Pinot Grigio er en tør, frisk og let italiensk hvidvin med ren frugt og sprød syre. Selvom den deler drue med Pinot Gris, er stilen typisk anderledes: Pinot Grigio er stram og citrusfrisk, mens Pinot Gris ofte er fyldigere og...

Riesling er en af verdens store hvidvinsdruer med høj syre, sprød friskhed og markant terroirpræg. Den spænder fra knastør og citrusdrevet til sød og langtidsholdbar, især formet af oprindelsen i Tyskland og Alsace. Forvent aroma af citrus, grønne æbler og...

Californisk rødvin spænder fra kraftfuld og mørk til frisk og elegant, formet af klima og terroir i bl.a. Napa Valley, Sonoma og Paso Robles. Nøgledruer som Cabernet Sauvignon, Zinfandel og Pinot Noir giver alt fra strukturerede, lagringsdygtige vine til saftige...

Vin fra Californien er USA’s vinmotor og et pejlemærke for variation, kvalitet og eksport. Artiklen skitserer de mange AVA’er med fokus på Napa Valley og Sonoma, centrale druesorter samt hvordan kølige kystzoner kontra varmere indlandsområder former stilen – fra frisk,...

Moscato hvidvin er en samlebetegnelse for aromatiske vine på muscat-druer, kendetegnet ved blomsterduft og moden frugt som fersken, abrikos og citrus. Stilen spænder fra sød og let perlende til halvtør, tør og mousserende. Den mest kendte variant er Moscato d’Asti...

Australsk rosévin er en stil, ikke en drue; farve, aroma og fylde styres af skindkontakt. Udtrykket spænder fra lys, tør og mineralisk til mere frugtrig og rund, ofte med røde bær og frisk syre. Grenache, Shiraz og i køligere egne...