Hvidvin til risotto - tør, frisk vin der løfter retten
Leder du efter den bedste hvidvin til risotto? Denne artikel giver et skarpt overblik over valg af tør, frisk hvidvin med god syre og ren frugt, der løfter den cremede...
Guides og inspiration
Vin fra Sicilien - Etna, druer og øens store stilarter
Vin fra Sicilien er mere end solmoden kraft: fra Etnas kølige, mineralske finesse til øens fyldige Nero d’Avola og luftige Frappato, og fra tørre hvidvine på Carricante, Grillo og Catarratto...
Vin til fest - vælg flasker til mad, stemning og gæster
Vin til fest handler om at skabe den rette stemning med flasker, der passer til både menu og gæster. Denne artikel giver et overskueligt overblik over hvilke vintyper, der fungerer...
Dessertvin til islagkage - find den rette balance i glasset
Dessertvin til islagkage handler om balance – ikke bare mest mulig sødme. Artiklen viser, hvordan du matcher vinens sødme og syre med islagkagens stil, hvad enten den er cremet, frugtig...
Vin til gløgg - sådan vælger du den rette flaske
Find den bedste vin til gløgg: Artiklen viser, hvorfor en frugtig, balanceret rødvin med bløde tanniner giver den mest harmoniske varme – og hvordan valg af drue og stil former...
Vin til pizza - sådan matcher du vin til hver topping
Et kort, klart overblik over vin til pizza: hvorfor frisk syre, saftig frugt og moderat tannin giver mest balance og drikkeglæde. Artiklen beskriver de stilarter, der typisk fungerer bedst –...