Fransk Luksus Smagekasse 🥇

Vi præsenterer stolt vores Fransk Luksus Smagekasse, som vi har udviklet i samarbejde med vores nye investorer. Denne unikke smagekasse indeholder nøje udvalgte vine, som vi har sammensat med omhu. Hver enkelt vin har opnået guldmedaljer, hvilket vidner om den exceptionelle kvalitet, du får for pengene her.
Denne smagekasse giver dig chancen for at opdage netop den vin, du med sikkerhed vil nyde at bestille igen og igen i fremtiden. Vi ser frem til at dele denne fantastiske oplevelse med dig!

Kassen indeholder:

• 1 stk. Château Courjaud Les Souches - fransk rødvin - 2021 - 12,5% 

  Tildelt GULD ved Concours Général Agricole de Paris 2023.

• 1 stk. Rhone Cuvee d'Antan - fransk rødvin - 2022 - 14,5% 
  
  
• 1 stk. Le Petit Clamens - Fransk Rødvin - 2023 - 13% 
  Guldmedalje i International Wine Challenge ved Gilbert and Gillard 2023
  
  
• 1 stk. Les Racines De Malbat - Château Malbat - Fransk rødvin- 13% 2022 
  
  
• 1 stk. Esprit de Fonrozay - Bordeaux - Fransk rødvin - 2020 - 13% 

  Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard 2022
  Tildelt guldmedalje af Berlin Wine Trophy Gold 2022

• 1 stk. Chàteau Bellevue Favereau - Bordeaux Supérieur - fransk rødvin - 2020 - 13,5% 

  Prestigefyldt guldmedalje "Concours Général Agricole" - Médaille d'Or Paris 2022.

Værdien af denne kasse er normalt 460 kr.

Læs mere om vinene herunder:

Château Courjaud Les Souches - fransk rødvin - 2021 - 12,5%

Tildelt GULD ved Concours Général Agricole de Paris 2023.

Château Courjaud Les Souches kommer fra Tutiac, beliggende på den højre bred af Bordeaux, nær flodmundingen. Området er kendt for sin mergel og marine kalksten i Blaye-Côtes de Bordeaux, og strækker sig til kalkstensskråningerne i Côtes de Bourg og Fronsac. Vinen nyder godt af det tempererede oceaniske klima, som er ideelt for modning af druer og udvikling af aromatisk subtilitet, takket være 240 solskinsdage om året, Golfstrømmens regulering og beskyttelse mod Atlanterhavets vinde af Landes-skoven. Dette, kombineret med jordbundens egenskaber og omhyggelig pleje fra vinavlere, bidrager til vinenes karakteristiske kvalitet.

Vinen skiller sig ud med sin 100% Merlot-druesammensætning, hvilket resulterer i en kompleks, men elegant og letdrikkelig vin. Med sin flotte Bordeaux-farve og velafbalancerede smag af både frugt og syre, er den en fremragende ledsager til et bredt udvalg af retter fra kød og grøntsager til oste og desserter.

Vinen bør opbevares ved konstant temperatur og i mørke, ideelt ved 12°C eller lavere, for at undgå hurtig modning. Med potentiale til at lagres i 5-10 år, afslører denne vin sin fulde bouquet, når den åbnes ca. en time før servering, ved en ideel temperatur på 16-18°C.

Druesammensætning: 100% Merlot

Smag: Kompleks, elegant, letdrikkelig

Farve: Flot Bordeaux

Madsammensætning: Velegnet til kød, kylling, grøntsager, oste og desserter

Opbevaring: Ved konstant temperatur og i mørke, ideelt ved 12°C eller lavere

Levetid: 5-10 år

Servering: Åben ca. en time før servering

Serveringstemperatur: 16-18°C

Du kan roligt købe Château Courjaud Les Souches for dens elegante og komplekse smagsprofil, som komplementerer et bredt udvalg af retter.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Rhone Cuvee d'Antan - fransk rødvin - 2022 - 14,5%

Rhone Cuvee d'Antan er en udsøgt repræsentation af vinmagerkunsten fra Rhône-dalen, skabt med druer nøje udvalgt fra Villafranchian-terrasserne. Dette mineralrige terræn bidrager til vinstokkenes optimale vækstbetingelser, hvoraf nogle har nået en alder af 44 år, hvilket afspejles i druernes intense smag og karakter. Maskinel høst står for 70% af druerne, som derefter fuldt afstilkes for at sikre renhed i slutproduktet. En omhyggelig macerationsperiode på tre uger med drueskindet fremhæver vinens karakteristiske smag og tanniner, mens den kontrollerede gæringsproces over 10 dage ved 20-28°C bevare vinens delikate nuancer.

Efterfølgende modnes vinen i betonkar, et valg der understøtter en stabil og kontinuerlig udvikling af vinen, og muliggør en langsom, naturlig kompleksitetsvækst. Dette traditionelle håndværk resulterer i en vin, der er både rig og fyldig, med en elegant og glat afslutning, der fejrer Rhône-dalens arv.

Druesammensætning: 80% Grenache Noir, 20% Syrah.

Farve: Kirsebærfarvet med nuancer af rubin og lilla.

Smag: En sofistikeret blanding af frugt, krydderier og urter med en blød og delikat struktur.

Madsammensætning: Perfekt til and, rødt kød og retter med højt fedtindhold.

Opbevaring: For at bevare kvaliteten, opbevar i konstant lav temperatur og mørke, ideelt omkring 12 °C, for at undgå for hurtig modning.

Levetid: Anbefales at nydes inden 2027, men kan ved korrekt opbevaring holde flere år endnu.

Servering: Åbn flasken mindst en time før nydelse og server ved 15-16 °C for optimal smagsoplevelse.

Forkæl dine sanser med denne tidløse klassiker, der bringer essensen af traditionel Rhône-vinfremstilling til dit bord.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Le Petit Clamens - Fransk rødvin - 2023 - 13,5%

Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard i 2023

Château Clamens, beliggende 30 km nord for Toulouse, byder på 25 hektar vinmarker i en distinkt appellation, karakteriseret ved en unik sammensætning af jord og klima. Vinmarkerne nyder godt af boulbènes (en blanding af silt, sand og ler) og rougets (silt farvet med jernhydroxid), hvilket skaber en ideel vækstbund for druerne. Denne jordbund, kombineret med et klima påvirket af både Atlanterhavet og Middelhavet, giver perfekte betingelser for dyrkning af druer med enestående aromatisk intensitet, takket være over 2000 solskinstimer om året, kølige nætter og regelmæssig nedbør.

Vinen er kendt for sin harmoni, bløde tanniner, og frugtige, krydrede aromaer. Det er en vin, der bringer fest og glæde til ethvert bord.

Druesammensætning: 50% Merlot, 50% Syrah

Smag: Frugtig og fyldig

Farve: Dyb rød

Madsammensætning: Ideel til fjerkræ, hvidt kød, og grillretter

Opbevaring: Opbevares ved konstant temperatur på ca. 12°C i mørke for optimal modning

Levetid: Nyd din Le Petit Clamens inden 2025 for den bedste oplevelse, men den kan holde længere hvis opbevaret korrekt

Servering: Åbn flasken ca. en time før servering og server ved 17-18°C for at frigøre vinens fulde potentiale

Du kan roligt købe Le Petit Clamens for dens harmoniske og frugtige smagsoplevelse.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Les Racines De Malbat - Château Malbat - Fransk rødvin- 13% 2022

Cháteau Taussin er en del af Malbat vingården, som ligger tæt ved Langon i det sydøstlige Bordeaux. Familien Rochet har ejet vingården siden 1865, da Alphonse Rochet købte den. I dag drives de 85 hektar vinmarker af Fabienne, Martine og Daniel Rochet med fokus på bæredygtighed.

Druesammensætning: 100% Merlot

Farve: Lys Rød.

Smag: Blød og behagelig vin, med fine noter af både blåbær og jordbær. Nem at drikke og nyde.

Madsammensætning: Vinen passer fremragende til lettere retter, eller som et godt glas bare for sig selv.

Opbevaring: Vinen bør opbevares ved en konstant temperatur på ca. 12 °C eller lavere og i mørke for at forsinke modningsprocessen.

Levetid: Kan lagres i 3-5 år under optimale forhold.

Servering: Bedst serveret ved en temperatur på 16-18 °C.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Esprit de Fonrozay - Bordeaux - Fransk rødvin - 2020 - 13%

Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard 2022
Tildelt guldmedalje af Berlin Wine Trophy Gold 2022

Fra det anerkendte Union de Producteurs de Saint-Émilion i Bordeaux-regionen kommer Esprit de Fonrozay, en elegant og sofistikeret fransk rødvin. Selvom vinen er fremstillet af druer hentet lige udenfor Saint-Émilion-området, kategoriseres den som en Bordeauxvin og ikke en Saint-Émilion. Dette giver 'næsten' samme kvalitet og smag som en Saint-Émilion vin, men til en helt anden pris.

Jordbundsforhold: Sand og ler-kalksten holdig jord – typisk for Saint-Émilion området.

Druesammensætning: 85% Merlot og 15% Cabernet Franc

Farve: Dybrød

Vinfremstilling: Høstet af mindre parceller, temperaturkontrol under gæringsprocessen som varer i 20-30 dage afhængig af årgang. Lagres i 12 til 14 måneder inden aftapning på flasker.

Smag: Dette er en lækker, meget frugtagtig, afslappet Claret med et strejf af krydderi på finishen.

Madsammensætning: Serveres sammen med marinerede lammekoteletter, pasta og oste.

Opbevaring: Vinen skal opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Kan drikkes nu og kan også opbevares i kælder i fem til ti år, hvilket giver en blødere, mere kompleks vin.

Servering: Serveres ved 16-18 °C.

Du kan roligt købe Esprit de Fonrozay for dens frugtagtige smag og prisvenlige elegance

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Chàteau Bellevue Favereau - Bordeaux Supérieur - fransk rødvin - 2020 - 13,5%

Prestigefyldt guldmedalje "Concours Général Agricole" - Médaille d'Or Paris 2022.

Med sin hæderkronede guldmedalje fra "Concours Général Agricole" i Paris 2022, skiller Château Bellevue Favereau sig ud som et mesterværk inden for Bordeaux Supérieur. Vignobles Galineau & Fils, majestætisk placeret på en af de højeste bakker med en elevation på 125 meter, forvalter 51 hektar med en rig bounty af røde druesorter: Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, og Cabernet Franc, suppleret med 3 hektar hvide druer. I over to årtier har vingården dedikeret sig til bæredygtighed og gradvis omlægning til 100% økologisk dyrkning, en balance mellem tradition og innovation.

Druesammensætning: Hovedsageligt bestående af 80% Merlot, med 10% Cabernet Sauvignon og 10% Malbec, tilfører disse druer vinen dens karakteristiske, dybe røde nuance.

Smag: En indbydende blanding af blødhed og runded, denne vin byder på en umiskendelig smagsprofil.

Anbefales til: Ideel sammen med en mangfoldighed af retter, fra kalve- og oksekød til vildt og oste, samt mere substantielle fjerkræretter som kylling og kalkun.

Opbevaringsråd: For at opnå optimal bevarelse bør vinen opbevares ved en konstant lav temperatur, ideelt set omkring 12°C, i mørke for at forsinke ældningsprocessen.

Levetid: Med et potentiale for lagring op til 5 år, inviterer Château Bellevue Favereau til både øjeblikkelig nydelse og tilføjelse til enhver samling.

Serveringsvejledning: For den ultimative smagsoplevelse, dekanter cirka 2 timer før servering ved 16-18°C.

Du kan roligt købe Château Bellevue Favereau for dets anerkendte kvalitet og miljømæssige engagement, der gør det til en præmieret favorit.

Velbekomme og🥂 fra os i Vinhuset.