Klassisk Guldmedalje Smagekasse🥇

Oplev kvalitet på højeste niveau med vores Klassisk Guldmedalje Smagekasse, der indeholder en samling af franske vine, alle tildelt guldmedaljer som bevis på deres exceptionelle kvalitet.

Dette udvalg giver dig muligheden for at finde din favoritvin – en vin du vil bestille igen og igen. Det bedste af det bedste – til en fantastisk pris!

Kassen indeholder:

Cháteau Taussin - Bordeaux - fransk rødvin - 2022 - 13,5%
Tildelt Gold Concours international de LYON 2023

Chateau Les Massiots - fransk rødvin - 2023 - 14%
Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard i 2024
70 millions de dégustateurs

Château Galochet - fransk rødvin - 2019 - 12,5%
Tildelt guldmedaljer af Perles de Bessan - 70 Millions de Dégustateurs

Château Belordre - fransk rødvin - 2019 - 13%
Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard 2020
Accueil - 70 Millions de Dégustateurs

Les Anges de Malbat - Bordeaux - 2021 - 13%
Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard i 2022

Esprit de Fonrozay - Bordeaux - fransk rødvin - 2022 - 13,5%
Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard 2025

 Værdien af denne smagekasse er normalt over 474 kr.

Læs mere om vinene herunder:

Cháteau Taussin - Bordeaux - fransk rødvin - 2022 - 13,5%

Tildelt Gold Concours international de LYON 2023

Cháteau Taussin er en del af Malbat vingården, som ligger tæt ved Langon i det sydøstlige Bordeaux. Familien Rochet har ejet vingården siden 1865, da Alphonse Rochet købte den. I dag drives de 85 hektar vinmarker af Fabienne, Martine og Daniel Rochet med fokus på bæredygtighed.

Druesammensætning: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

Farve: Dybrød, tæt

Smag: Blød og kraftig med en god fylde og smag af røde frugter og bær, især kirsebær, som er karakteristisk for Merlot.

Madsammensætning: Vinen passer fremragende til oste som cantal, emmentaler, cheddar og gouda, samt til rødt kød, lam og kalvekød.

Opbevaring: Vinen bør opbevares ved en konstant temperatur på ca. 12 °C eller lavere og i mørke for at forsinke modningsprocessen.

Levetid: Kan lagres i 5 år under optimale forhold.

Servering: Bedst serveret ved en temperatur på 16-18 °C.

Chateau Les Massiots - fransk rødvin - 2023 - 14%

Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard i 2024
70 millions de dégustateurs

Denne Bordeaux-blend fra Chateau Les Massiots er nøje udvalgt fra vores familieejede vingård, som har været i drift gennem tre generationer. Beliggende i den sydlige del af Bordeaux, afspejler denne vin regionens rige tradition for kvalitetsvinfremstilling gennem en velbalanceret blanding af Merlot (90%) og Cabernet Sauvignon (10%).

Vinen præsenterer sig med en indbydende granatrød farve. Den byder på en frugtig næse med aromaer af modne røde frugter, der fører videre til en rig og velstruktureret mundfølelse. Ganen er forkælet med en kraftfuld, men samtidig fløjlsagtig oplevelse, understøttet af silkebløde tanniner. Eftersmagen er lang og behagelig med varme noter af søde krydderier og kirsebær, hvilket skaber en velafbalanceret og indbydende vin.

Druesammensætning: Merlot 90% / Cabernet Sauvignon 10%

Smag: Frugtig, rig, kraftfuld, fløjlsagtig med noter af søde krydderier og kirsebær

Farve: Granatrød

Madsammensætning: Ideel til grillet kød og oste som Comté eller Beaufort

Opbevaring: Opbevares ved konstant, mørk og kølig temperatur, optimalt ved 12°C eller lavere for langsommere modning

Levetid: Kan lagres i op til 5 år

Servering: Anbefales at serveres ved 14°C-16°C

Château Galochet - fransk rødvin - 2019 - 12,5%

Tildelt guldmedaljer af Perles de Bessan - 70 Millions de Dégustateurs

Château Galochet afspejler essensen af Bordeaux-regionen med sin 100% Merlot druesammensætning. Vinen fremviser en lys og intens rubinfarve, der komplementeres af åbne aromaer af brombær og skovens frugter. Smagen indledes med et smidigt angreb, efterfulgt af en flot balance i munden med runde tanniner, og afsluttes med noter af blommer og blond tobak. Denne vin er resultatet af en omhyggelig pleje fra vinmarkerne beliggende på både højre og venstre bred af Bordeaux – fra mergel og marine kalksten i Blaye-Côtes de Bordeaux til alluviale terrasser i Médoc og Graves. Det oceaniske, tempererede klima, oplyst af 240 solskinsdage om året og beskyttet af Landes-skoven, bidrager til modning og druernes aromatiske subtilitet. Dette, sammen med vingårdens hydrografiske netværk og klippernes egenskaber, definerer Château Galochets unikke terroir.

Druesammensætning: 100% Merlot

Farve: Lys og intens rubinfarve

Smag: Brombær, skovens frugter, runde tanniner, noter af blommer og blond tobak

Madsammensætning: Passer perfekt til stegt og rødt kød

Opbevaring: Opbevares ved konstant, mørk og kølig temperatur, optimalt ved 12°C

Levetid: Kan lagres i op til 8 år

Servering: Åben ca. en time før servering; server ved 16-18°C

Château Belordre - fransk rødvin - 2019 - 13%

Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard 2020
Accueil - 70 Millions de Dégustateurs

Château Belordre, beliggende i Bordeaux-regionen, udtrykker det bedste fra sit unikke terroir. Med en druesammensætning på 100% Merlot, denne vin skinner igennem med en dyb granatfarve og en kompleks smagsprofil, der kombinerer frugtagtige noter med et strejf af vanilje og menthol. På ganen er den rund og velbalanceret, understøttet af fløjlsbløde tanniner, der leder frem til en frugtrig afslutning. Denne vins mangfoldighed og kvalitet er et resultat af Bordeaux' klimatiske fordele, der inkluderer oceaniske, tempererede forhold med 240 solskinsdage om året, reguleret af Golfstrømmen og beskyttet mod Atlanterhavets vinde af Landes-skoven. Vores vingård strækker sig fra højre bred af flodmundingen nord for Bordeaux gennem de kalkstensrige skråninger i Côtes de Bourg og Fronsac til venstre breds alluviale terrasser i Médoc og Graves, helt til Sauternes. Disse forhold, sammen med en omhyggelig druepleje fra vores vinavlere, skaber en vin med en unik karakter og kvalitet.

Druesammensætning: 100% Merlot

Farve: Dyb granat

Smag: Frugtagtig med noter af blommer, vanilje, og menthol; rund og velbalanceret med fløjlsbløde tanniner

Madsammensætning: Passer godt til både rødt og hvidt kød, fjerkræ, samt ost

Opbevaring: Opbevares ved konstant, mørk og kølig temperatur, optimalt ved 12°C eller lavere

Levetid: Kan lagres i op til 8 år

Servering: Åben ca. en time før servering; server ved 16-18°C

Les Anges de Malbat - Bordeaux - 2021 - 13%

Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard i 2022

Les Anges de Malbat repræsenterer det bedste fra Bordeaux-regionen, hvor Malbat vingården, beliggende tæt ved Langon i det sydøstlige Bordeaux, udgør kernen. Ejet af familien Rochet siden Alphonse Rochets køb i 1865, dækker denne historiske ejendom over 85 hektar. I dag ledes vingården af Fabienne, Martine, og Daniel Rochet, som fortsætter familietraditionen med en stærk forpligtelse til bæredygtighed. De dyrker primært druer som Merlot, Cabernet Sauvignon og Franc, Sauvignon Blanc og Gris, samt Semillon, og de moderne vinkældre er udstyret med det nyeste termovinifikationsudstyr, sikrende både kvaliteten af deres vine og arven for fremtidige generationer.

Druesammensætning: 100% Merlot

Farve: Dybrød, tæt

Smag: Blød og kraftig med en god fylde, karakteriseret ved friske noter af røde frugter og bær, særligt kirsebær, hvilket er karakteristisk for Merlot-druen.

Madsammensætning: En fremragende ledsager til oste som cantal, emmentaler, cheddar, gouda, og hård ost. Passer også perfekt til rødt kød, lam og kalvekød.

Opbevaring: For optimal bevaring bør vinen opbevares mørkt og ved en konstant temperatur omkring 12°C eller lavere for at forhindre forhastet modning.

Levetid: Kan lagres i op til 8 år.

Servering: Anbefales serveret ved en temperatur på 16-18°C for den bedste smagsoplevelse.

Esprit de Fonrozay - Bordeaux - fransk rødvin - 2022 - 13,5%

Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard i 2025

Fra det anerkendte Union de Producteurs de Saint-Émilion i Bordeaux-regionen kommer Esprit de Fonrozay, en elegant og sofistikeret fransk rødvin. Selvom vinen er fremstillet af druer hentet lige udenfor Saint-Émilion-området, kategoriseres den som en Bordeauxvin og ikke en Saint-Émilion. Dette giver 'næsten' samme kvalitet og smag som en Saint-Émilion vin, men til en helt anden pris.

Jordbundsforhold: Sand og ler-kalksten holdig jord – typisk for Saint-Émilion området.

Druesammensætning: 85% Merlot og 15% Cabernet Franc

Farve: Dybrød

Vinfremstilling: Høstet af mindre parceller, temperaturkontrol under gæringsprocessen som varer i 20-30 dage afhængig af årgang. Lagres i 12 til 14 måneder inden aftapning på flasker.

Smag: Dette er en lækker, meget frugtagtig, afslappet Claret med et strejf af krydderi på finishen.

Madsammensætning: Serveres sammen med marinerede lammekoteletter, pasta og oste.

Opbevaring: Vinen skal opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Kan drikkes nu og kan også opbevares i kælder i fem til ti år, hvilket giver en blødere, mere kompleks vin.

Servering: Serveres ved 16-18 °C.

Velbekomme og🥂 fra os i Vinhuset.