Klassisk Guldmedalje Smagekasse 🥇

Vi har sammensat en helt fantastisk smagekasse af Franske vine. Det er kvalitet på virkelig højt plan - til en uhørt pris! Guldmedaljerne er naturligvis beviset på vinenes kvalitet, dem får man ikke uden det er fortjent. Det er det bedste af det bedste vi har i sortimentet, og giver dig muligheden for at finde netop den vin du fremadrettet vil bestille igen og igen.

Kassen indeholder:

• Elixir de Gravaillac No 3. 2020 13,5 %
  Guld medalje 🥇Ved Concours Général Agricole 2022

• Château Grand-Jean - bordeaux - fransk rødvin - 2019 - 12,5%
  Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard i 2020

• Chateau Les Massiots - fransk rødvin - 2023 - 14%
  Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard i 2024

• Le Petit Clamens - Fransk rødvin - 2023 - 13,5%
  Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard i 2023 - 90 Point ved Decanter

• Château Taussin Marssot - Bordeaux - fransk rødvin - 2021 - 13,5%
  Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard i 2023

• Chateau Taussin - Bordeaux - fransk rødvin - 2022 - 13,5%
  Tildelt guldmedalje ved Concours Bordeaux 2022

 Værdien af denne kasse er normalt over 484 kr.

Læs mere om vinene herunder:

Elixir de Gravaillac No 3. 2020 13,5 %

Guld medalje 🥇Ved Concours Général Agricole 2022

Ejendommen er beliggende i byen Civrac sur Dordogne på et sted kaldet Les Graves. Denne kommune ligger langs Dordogne-floden over for vinmarkerne Saint Emilion og Côtes de Castillon. Terroiret består af sand og grus, et kendetegn for de meget store vindyrkningsterroirer i appellationen Bordeaux Supérieur. Gruset akkumulerer varmen om dagen på den dårlige jord, der består af sand og genopretter den ophobede varme til jorden og vinstokkene i løbet af natten. Gamle bund af Dordogne-floden, den grusede skorpe på stedet kaldet Les Graves giver os mulighed for at producere elegante, meget fine, frugtige og komplekse vine takket være de store Bordeaux-druesorter Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot til røde og rosé, Sémilion og Sauvignon til hviderne.

Druesammensætning: 75% Merlot, 25% Cabernet sauvignon.

Farve: Intens rubinfarve

Smag: Noter af friske røde frugter – kirsebær – ledsaget af krydrede noter, godt fremhævet af en kontrolleret og lang kold vinificering.

Madsammensætning: Denne vin vil ledsage alle dine festlige øjeblikke, aperitiffer, grillet kød og alle typer retter.

Opbevaring: Vinen skal opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, skal den helst opbevares ved temperaturer omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere, hvis den opbevares ved højere temperaturer.

Levetid: Vinene fra Elixir de Gravaillac er bedst, når de er mellem fire til otte år. De kan dog lagres i op til 10 år.

Servering: Vinen er bedst, hvis den dekanteres 2 timer før servering. Vinen skal serveres ved en temperatur på 16-18 °C.

Velbekomme

Château Grand-Jean - bordeaux - fransk rødvin - 2019 - 12,5%

Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard i 2020

Château Grand-Jean, præsenteret af DULON-familien med mere end 250 års erfaring i vinbranchen, står som et emblem på deres dedikation og ekspertise indenfor vinfremstilling i Entre Deux Mers-regionen. Dette flagskib har hentet sin anerkendelse og karakter fra familieejendommens ældste vingård, hvor leret kalkstensjord bidrager til dens særprægede smagsprofil. Denne Bordeaux Superieur-vin gennemgår en nøje fermenteringsproces, hvor hver druetype behandles separat og undergår en kold maceration for at maksimere aromaen fra frugterne. Efterfølgende modner vinen i otte måneder på både franske og amerikanske egetræsfade, hvilket beriger dens smagsdybde med en fin balance af kompleksitet.

Med en guldmedalje fra International Wine Challenge i 2020 understreger Château Grand-Jean sin stadevækkende kvalitet og det håndværk, der følger med DULON-familiens lange historie. Denne vin byder på en bouquet af fine frugtagtige aromaer med et strejf af krydderi, der tilføjer yderligere karakter og dybde.

Druesammensætning: 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Malbec.

Smag: En raffineret og kompleks sammensætning af frugt og krydderi.

Farve: Dyb rød.

Madsammensætning: Ideel sammen med kogt kød, rødt kød, svampe og oste.

Opbevaring: For at bevare vinens kvalitet bør den opbevares ved konstant lav temperatur, ideelt set omkring 12 °C, og i mørke.

Levetid: Denne vin er klar til at nyde nu, men kan med fordel opbevares under de rette betingelser frem til minimum 2030.

Servering: For den optimale smagsoplevelse, åbn flasken mindst en time før servering ved 16-18 °C.

Du kan roligt købe Château Grand-Jean og lad dig forføre af DULON-familiens rige historie og passion for vin. En sand skat for vinelskere.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Chateau Les Massiots - fransk rødvin - 2023 - 14%

Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard i 2024

Denne Bordeaux-blend fra Chateau Les Massiots er nøje udvalgt fra vores familieejede vingård, som har været i drift gennem tre generationer. Beliggende i den sydlige del af Bordeaux, afspejler denne vin regionens rige tradition for kvalitetsvinfremstilling gennem en velbalanceret blanding af Merlot (90%) og Cabernet Sauvignon (10%).

Vinen præsenterer sig med en indbydende granatrød farve. Den byder på en frugtig næse med aromaer af modne røde frugter, der fører videre til en rig og velstruktureret mundfølelse. Ganen er forkælet med en kraftfuld, men samtidig fløjlsagtig oplevelse, understøttet af silkebløde tanniner. Eftersmagen er lang og behagelig med varme noter af søde krydderier og kirsebær, hvilket skaber en velafbalanceret og indbydende vin.

Druesammensætning: Merlot 90% / Cabernet Sauvignon 10%

Smag: Frugtig, rig, kraftfuld, fløjlsagtig med noter af søde krydderier og kirsebær

Farve: Granatrød

Madsammensætning: Ideel til grillet kød og oste som Comté eller Beaufort

Opbevaring: Opbevares ved konstant, mørk og kølig temperatur, optimalt ved 12°C eller lavere for langsommere modning

Levetid: Kan lagres i op til 5 år

Servering: Anbefales at serveres ved 14°C-16°C

Du kan roligt købe Chateau Les Massiots for dens dybe forståelse af traditionel Bordeaux-vinfremstilling og dens evne til at komplementere et måltid.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Le Petit Clamens - Fransk rødvin - 2023 - 13,5%

Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard i 2023 - 90 Point ved Decanter

Château Clamens, beliggende 30 km nord for Toulouse, byder på 25 hektar vinmarker i en distinkt appellation, karakteriseret ved en unik sammensætning af jord og klima. Vinmarkerne nyder godt af boulbènes (en blanding af silt, sand og ler) og rougets (silt farvet med jernhydroxid), hvilket skaber en ideel vækstbund for druerne. Denne jordbund, kombineret med et klima påvirket af både Atlanterhavet og Middelhavet, giver perfekte betingelser for dyrkning af druer med enestående aromatisk intensitet, takket være over 2000 solskinstimer om året, kølige nætter og regelmæssig nedbør.

Vinen er kendt for sin harmoni, bløde tanniner, og frugtige, krydrede aromaer. Det er en vin, der bringer fest og glæde til ethvert bord.

Druesammensætning: 50% Merlot, 50% Syrah

Smag: Frugtig og fyldig

Farve: Dyb rød

Madsammensætning: Ideel til fjerkræ, hvidt kød, og grillretter

Opbevaring: Opbevares ved konstant temperatur på ca. 12°C i mørke for optimal modning

Levetid: Nyd din Le Petit Clamens inden 2029 for den bedste oplevelse, men den kan holde længere hvis opbevaret korrekt

Servering: Åbn flasken ca. en time før servering og server ved 17-18°C for at frigøre vinens fulde potentiale

Du kan roligt købe Le Petit Clamens for dens harmoniske og frugtige smagsoplevelse.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Château Taussin Marssot - Bordeaux - fransk rødvin

- 2021 - 13,5%

Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard i 2023

Château Taussin Marssot, en perle fra Malbat vingården, er beliggende nær Langon i det sydøstlige Bordeaux. Siden Alphonse Rochet erhvervede den i 1865, har vingården, som strækker sig over 85 hektar, været i familien Rochets eje. I dag forvaltes den af Fabienne, Martine, og Daniel Rochet med en hengivenhed til bæredygtighed. De dyrker primært Merlot og Cabernet Sauvignon, suppleret med Sauvignon Blanc, Gris, og Semillon. Med deres state-of-the-art vinkældre og nyt termovinifikationsudstyr fortsætter de med at investere i kvaliteten af deres vine og sikre deres arv for fremtidige generationer.

Smagen af Château Taussin Marssot er kendetegnet ved sin blødhed og kraftige fylde, med en indledende smag af kirsebær, typisk for Merlot-druen. Denne vin fremstår dybrød og tæt, og den udtrykker det bedste ved Bordeaux's terroir med noter af røde frugter og bær, der tilføjer en forfriskende friskhed.

Denne vin er særligt velegnet til oste som cantal, emmentaler, cheddar, og gouda, samt rødt kød, lam og kalvekød. For at bevare dens kvalitet bør den opbevares mørkt og ved en konstant temperatur på 12°C eller lavere for at forhindre hurtig modning. Med en potentielt levetid på 3-5 år, serveres den bedst ved en temperatur på 16-18°C, hvilket fremhæver dens karakter og dybde.

Druesammensætning: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

Smag: Blød, kraftig med god fylde, med noter af kirsebær.

Farve: Dybrød, tæt

Madsammensætning: Ideel til oste som cantal og rødt kød.

Opbevaring: Konstant temperatur på 12°C eller lavere, i mørke.

Levetid: 3-5 år

Servering: 16-18°C

Du kan roligt købe Château Taussin Marssot for sin bløde og kraftige smag, der komplimenterer en bred vifte af måltider.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Chateau Taussin - Bordeaux - fransk rødvin - 2022 - 13,5%

Tildelt guldmedalje ved Concours Bordeaux 2022

Cháteau Taussin er en del af Malbat vingården, som ligger tæt ved Langon i det sydøstlige Bordeaux. Familien Rochet har ejet vingården siden 1865, da Alphonse Rochet købte den. I dag drives de 85 hektar vinmarker af Fabienne, Martine og Daniel Rochet med fokus på bæredygtighed.

Druesammensætning: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Farve: Dybrød, tæt
Smag: Blød og kraftig med en god fylde og smag af røde frugter og bær, især kirsebær, som er karakteristisk for Merlot.
Madsammensætning: Vinen passer fremragende til oste som cantal, emmentaler, cheddar og gouda, samt til rødt kød, lam og kalvekød.
Opbevaring: Vinen bør opbevares ved en konstant temperatur på ca. 12 °C eller lavere og i mørke for at forsinke modningsprocessen.
Levetid: Kan lagres i 3-5 år under optimale forhold.
Servering: Bedst serveret ved en temperatur på 16-18 °C.

Du kan roligt købe Cháteau Taussin for dens klassiske Bordeaux-kvaliteter og dens friske smagsprofil.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.