Berkshire Morello Cherry Gin - 0,5L - 40,3%

Berkshire Distillery ligger i det naturskønne West Berkshire i England og fokuserer på at producere håndlavet spiritus med lokal forankring. Destilleriet kombinerer traditionelle metoder med moderne innovation og henter inspiration og ingredienser fra det omkringliggende landskab – især Yattendon Estate. Produktionen foregår i små batches med fokus på kvalitet, bæredygtighed og naturlige botanicals. Destilleriet er især kendt for sin gin, men eksperimenterer også med andre typer spiritus.

🍒 Infuseret med britiske Morello-kirsebær, der giver en rig, sød og syrlig smagsprofil.
🌲 Destilleret med ni botanicals, inkl. norsk gran fra Yattendon Estate i Berkshire.
🍸 Balancen mellem sødme og syrlighed gør den ideel til Gin & Tonic eller lemonade med frugtigt twist.

Berkshire Morello Cherry Gin

Denne gin er destilleret med ni nøje udvalgte botanicals, herunder norsk gran fra Yattendon Estate i det landlige Berkshire, og er derefter nænsomt infuseret med naturlige britiske Morello-kirsebær.

Smagsprofilen byder på en rig, sød og syrlig kirsebærsmag med bløde noter af enebær og strejf af citruszest. Denne balance mellem sødme og syrlighed gør den ideel til at nyde med tonic eller lemonade.

🍸 Morello Cherry Gin & Tonic – Serveringsforslag

Ingredienser:

·  5 cl Berkshire Botanical Morello Cherry Gin
· 10–15 cl tonicvand (f.eks. Fever-Tree Elderflower Tonic)
·  Is (gerne store isterninger)
·  Pynt: En skive lime eller friske kirsebær.

Fremgangsmåde:

1. Fyld et stort glas (ballonglas eller highball) med is.
2. Hæld 5 cl gin over isen.
3. Top forsigtigt op med 10–15 cl tonicvand.
4. Rør forsigtigt rundt én gang.
5. Pynt med en skive lime eller friske kirsebær for at fremhæve ginnens frugtagtige noter.