Boble-kassen 🥂

Giv dine smagsløg en oplevelse med denne nøje udvalgte samling af mousserende vine. Boble-kassen er skabt til dig, der sætter pris på kvalitet og variation – perfekt til en afslappet aften, en lille fejring eller som ledsager til god mad.

Skål fra os i Vinhuset🥂

 Kassen indeholder:

• Moscato d'Asti - Natale Verga - italiensk mousserende - 2023 - 5%
  Tildelt score 4.1 på Vivino
  
  

• Bulles de Fonrozay - Crémant de Bordeaux
  
  

• Vicenza Valdepeñas Semiseco - spansk mousserende vin - 11,5%
  
  

• Edoné Cuvée de María - Cuvée de María - spansk mousserende - 2020 - 12,5%
  
  

• Prosecco - Natale Verga - Italiensk Mousserende - 11%
  
  

• Vicenza - spansk mousserende - 2022 - 11,5%

Værdien af denne kasse er normalt  kr.

Moscato d'Asti - Natale Verga - italiensk mousserende - 2023 - 5%

Tildelt score 4.1 på Vivino

Casa Vinicola Natale Verga, stiftet i 1895, er en familieejet perle i Lombardiet, Norditalien. Kendt for sin rige arv og engagement i kvalitet, fremstiller vingården et imponerende udvalg af vine, der spænder fra stille til mousserende, og anvender traditionelle italienske druesorter som Barbera, Nebbiolo og Pinot Grigio. Deres dedikation til håndværket har sikret dem en anerkendt position på det globale vinmarked.

Druesammensætning: Moscato

Smag: Boblende, frisk og sød.

Farve: Bleg gul.

Madsammensætning: Moscato d'Asti kan nydes på terrassen eller i festeligt lag. Men den er også en fantastisk ledsager til f.eks. is eller frugt.

Opbevaring: Opbevar din Moscato koldt og mørkt.

Levetid: Vi anbefaler, at du nyder vinen inden år 2026.

Servering: Nyd vinen ved en temperatur mellem 8-10 °C.

Du kan roligt købe Moscato d'Asti fra Natale Verga og nyde dens forfriskende og søde smag til enhver lejlighed.

Velbekomme og 🥂fra os i Vinhuset.

Bulles de Fonrozay - Crémant de Bordeaux 

Bulles de Fonrozay Crémant de Bordeaux er en elegant mousserende vin fra den smukke Entre-Deux-Mers-region, cirka 80 km sydøst for Bordeaux. Denne delikate crémant er lavet på en unik blanding af 50% Cabernet Franc, 35% Sémillon og 15% Muscadelle, hvilket giver en vin med både karakter og finesse.

Vinen præsenterer fine, livlige bobler og en gylden farve i glasset. På næsen finder man friske noter af hvide blomster, citrus og et strejf af røde bær fra Cabernet Franc-druen, der bringer en subtil frugtagtig dybde til vinen. Sémillon tilføjer en cremet tekstur og moden frugt, mens Muscadelle bidrager med en delikat aroma af blomster og krydderurter.

Denne Crémant er frisk og balanceret med en sprød syre, der gør den perfekt til festlige lejligheder, som aperitif eller til lette retter som skaldyr, salater eller milde oste.

Bulles de Fonrozay er et forfriskende udtryk for Bordeauxs mousserende vine, der indfanger regionens rige traditioner og terroir i hver en boble.

Druesammensætning: 50% Cabernet franc 35% Sémillon 15% Muscadelle.

Smag: Noter af hvide blomster, der giver en let sød, frisk og forfriskende smag. Let og forfriskende næsten som en mousserende vin.

Farve: Lysegul farve med grønne refleksioner.

Madsammensætning: Som velkomstdrink, forretter, fisk, skaldyr, lette retter eller som dessert. 

Opbevaring: Vinen skal opbevares på et mørkt sted ved en konstant temperatur. Hvis den opbevares i længere tid, skal vintemperaturen være ca. 10-12 °C eller lavere. Den modnes hurtigere ved højere temperaturer.

Levetid: Vil afhænge af opbevaringsforholdene. Denne crémant er klar til at blive drukket nu, men kan lagres i op til 5 år.

Servering: Forud for servering skal en crémant anbringes ved en temperatur på omkring 10-12 °C og åbnes umiddelbart før servering.

Vicenza Valdepeñas Semiseco - spansk mousserende vin - 11,5%

Bodegas Navarro López, en velrenommeret spansk vingård, producerer højkvalitetsvine i Valdepeñas, et hjerteområde i Spanien. Med rødder, der strækker sig over generationer, er vingården kendt for sin balance mellem tradition og innovation. Udvalget inkluderer røde, hvide, og rosévine, alle dyrket på egne marker, og præget af regionens unikke terroir.

Vicenza Semiseco fremstilles via Charmat-metoden, hvilket bidrager til dens friske og frugtige karakter. Denne metode er en populær alternativ til den traditionelle champagnemetode og opkaldt efter Eugène Charmat.

Druesammensætning: Arien og Verdejo

Smag: Perlende og boblende, fyldt med frugt, medium syre og intensitet, velafbalanceret.

Farve: Ikke specifikt angivet.

Madsammensætning: Ideel som velkomstdrink, til fisk og skaldyr samt desserter.

Opbevaring: Opbevar altid din Champagne i liggende tilstand.

Levetid: Ikke specifikt angivet.

Stil: Semiseco

Servering: Server kold ved 4-6 grader.

Du kan roligt købe Vicenza Semiseco for dens friske og frugtagtige karakter, perfekt som en charmerende start på enhver sammenkomst.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Edoné Cuvée de María - Cuvée de María - spansk mousserende - 2020 - 12,5%

Bodegas Balmoral er en spansk vingård beliggende i byen Alpera i Castilla-La Mancha-regionen i Spanien. Vingården blev grundlagt i 1990 af familien Fernández Pons, som har været involveret i vinfremstilling i flere generationer. Bodegas Balmoral er kendt for sine mousserende vine af høj kvalitet, lavet på druesorten Chardonnay, som er den vigtigste drue i deres mousserende vine. Vingården har 50 hektar vinmarker, som ligger på højtliggende terrasser i omkring 1000 meters højde. Vinmarkerne er beplantet med både Chardonnay og Pinot Noir druer, som er kendt for deres evne til at producere vine med lagringspotentiale.

Druesammensætning: 100% Chardonnay

Smag: Forførende eksotiske frugtaromaer. Enestående friskhed med middelhavsnoter. Lækker smag, velstruktureret, dvælende og vedvarende. Fine bobler af lokkende delikatesse.

Farve: Lys, strågul farve.

Madsammensætning: Fisk og skaldyr, pasta, risretter, fed fisk, fjerkræ, hvidt kød og frugtdesserter.

Opbevaring: Vinen skal opbevares med en konstant temperatur og i mørke. Skal den opbevares i længere tid, bør temperaturen være omkring 12 °C eller lavere. Vinen modnes hurtigere ved højere temperaturer.

Levetid: Vinen nydes bedst inden 2028, men kan ved korrekt opbevaring lagres i flere år efter.

Stil: Brut

Restsukker: 3 g/l

Servering: Vi foreslår en temperatur mellem 13 og 16 grader alt efter behag. Åbn gerne vinen minimum en time inden servering.

Du kan roligt købe Edoné Cuvée de María - den er kendt for sin enestående friskhed og delikate bobler.

Der er altid en god undskyldning for en omgang bobler! 🫧
PS: Opbevar din Edoné Cuvée de María i liggende tilstand.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Prosecco - Natale Verga - Italiensk Mousserende - 11%

Casa Vinicola Natale Verga, stiftet i 1895, er en familieejet perle i Lombardiet, Norditalien. Kendt for sin rige arv og engagement i kvalitet, fremstiller vingården et imponerende udvalg af vine, der spænder fra stille til mousserende, og anvender traditionelle italienske druesorter som Barbera, Nebbiolo og Pinot Grigio. Deres dedikation til håndværket har sikret dem en anerkendt position på det globale vinmarked.

Druesammensætning: 100% Glera.

Smag: Klassisk Prosecco, tør men samtidig frisk og fyldt med bobler. Lige som Prosecco skal være.

Farve: Bleg gul.

Madsammensætning: Prosecco er en let og forfriskende mousserende vin, der ofte serveres som aperitif eller til festlige lejligheder. Med sin delikate boblende karakter og frugtige aromaer er den perfekt som velkomstdrink til fejringer eller til at ledsage lette retter såsom skaldyr, antipasti, salater eller frugt. Prosecco kan også nydes på egen hånd som et afslappende glas på en varm sommerdag.

Opbevaring: Vi anbefaler, at du opbevarer din Prosecco koldt og tørt.

Levetid: Nydes inden år 2026.

Servering: Vi foreslår, at du nyder din Prosecco ved en temperatur mellem 8-10 °C.

Du kan roligt købe Prosecco fra Natale Verga og nyde den klassiske, tørre smag med friskhed og bobler, perfekt til enhver lejlighed.

Velbekomme og 🥂fra os i Vinhuset.

Vicenza - spansk mousserende - 2022 - 11,5%

Bodegas Navarro López, en anerkendt spansk vingård, har været synonym med kvalitetsvin i generationer. Beliggende i Valdepeñas, en vinregion i hjertet af Spanien, kombinerer vingården traditionelle teknikker med ny innovation. Kendetegnet ved et bredt sortiment af vine, herunder røde, hvide, og roséer, står Bodegas Navarro López ud for sin ekspertise og engagement i at producere vine, der afspejler regionens karakteristiske terroir.

Charmat-metoden, en vinfremstillingsproces udviklet af Eugène Charmat, er valgt til produktionen af Vicenza Hvid Brut for at bevare vinens friske og frugtige karakter. Denne metode, også kendt som "tankmetoden", er et populært valg til fremstilling af mousserende vine, der ønskes perlende og boblende med en behagelig friskhed.

Druesammensætning: Arien og Verdejo

Smag: Frisk og frugtig med en behagelig syrlighed, der komplementeres af dens perlende og boblende karakter.

Farve: Stålgul

Madsammensætning: Ideel til desserter og forskelligartet fisk.

Opbevaring: Opbevar altid din Champagne i liggende tilstand.

Levetid: Nydes bedst mens den er ung for at værdsætte dens friskhed.

Stil: Brut

Servering: Serveres bedst afkølet mellem 4 og 8 grader for at fremhæve dens sprudlende egenskaber.

Du kan roligt købe Vicenza Hvid Brut Charmat for dens unikke kombination af friskhed og frugtrigdom, som gør den til en alsidig ledsager til både desserter og fiskeretter.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.