Login
Canio Rosato Basilicata IGP
Italiensk rosévin fra Abruzzo. Frisk og mineralsk med frugtige noter - passer perfekt til fisk, vegetarret, ost og japansk køkken
Vis mereved køb af ks.
Canio Rosato Basilicata IGP - italiensk rosévin - 2022 - 12.5%
Canio Rosato fra Basilicata er en raffineret rosévin, fremstillet af lokale druesorter, der dyrkes på de unikke vulkanske skråninger af Monte Vulture. Her, i op til 800 meters højde, nyder vinmarkerne godt af en lang og langsom vækstsæson, som giver perfekte betingelser for sene modningsdruer som Greco, Fiano og Aglianico. Det næringsfattige vulkanske jordbund bidrager yderligere til vinens karakteristiske elegance og kompleksitet.
Denne vin er et smukt eksempel på Basilicatas terroir og tradition, skabt af winemaker Danilo Gizzi, der formår at forvandle lokale druesorter til en elegant vinoplevelse.
Druesammensætning: Greco, Fiano og Aglianico.
Smag: På næsen præsenteres en frugtrig bouquet med markante noter af vilde jordbær og hindbær, suppleret af subtile hints af kirsebær og granatæble. På ganen balancerer vinen en forfriskende syre med en behagelig smagsfylde, der gør den både delikat og vedholdende.
Farve: Blød Pink.
Madsammensætning: Canio Rosato er en alsidig madledsager, der passer glimrende til varme og kolde skaldyrsforretter, rå fisk, især skaldyr, og grøntsagsbaserede pastaretter. Med sin friskhed og finesse kan den også nydes alene som en aperitif.
Opbevaring: Bedst opbevaret køligt og mørkt ved en konstant temperatur under 12°C for optimal bevaring
Levetid: Anbefales at nydes inden 2026
Servering: For at få det optimale ud af denne vin bør den serveres ved 12–14 °C.
Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.
