Champagne kassen 🍾

Forkæl dig selv eller en du holder af med denne luksuriøse champagnekasse, fyldt med seks nøje udvalgte champagner – fra friske Blanc de Blancs og elegant rosé til sødmefulde demi-sec. Kassen rummer topanmeldte flasker med guld- og sølvmedaljer fra bl.a. Decanter og Vivino – og giver dig mulighed for at smage på ægte håndværk fra de bedste huse i Champagne. Perfekt til fejringer, gaver eller bare når livet skal boble lidt ekstra.

 
Kassen indeholder:

Vincent Delouvin - Champagne - Brut Reserve - 12%

Champagne de Barfontarc - Nectar Demi sec Eugene III
Tildelt score 4.0 på Vivino

Bernard Lonclas - CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS EXTRA-BRUT
Tildelt score 4.0 på Vivino

Sylvain Dautel - Champagne - Tradition - 12%

Champagne de Barfontarc - Rosé Eugene lll 
Tildelt score 3.8 på Vivino
James suckling - 90 point
Decanter 2024 - Sølv
Gilbert & Gaillard 2024 - Guld
Gilbert & Gaillard 2023 - Guld
Concours Mondial Bruxelles 2023 - Guld 

Vincent Delouvin - Champagne - Pur Meunier - 12%

Værdien af denne kasse er normalt 2.952 kr.

Læs mere om vinene herunder: 

Vincent Delouvin - Champagne - Brut Reserve - 12%

Oplev den udsøgte elegance i Vincent Delouvin Brut Reserve, en champagne, der forener friskhed og kompleksitet i hver eneste boble. Denne brut champagne er perfekt afbalanceret med livlige citrusnoter og delikate florale nuancer, der giver en sprudlende og forfriskende oplevelse.

Uanset om du fejrer en speciel lejlighed eller bare ønsker at nyde noget ekstraordinært, vil denne champagne være den perfekte ledsager. Den elegante perlage og den lette mineralitet gør den ideel til både aperitif og til lette fiskeretter eller skaldyr.

Druesammensætning: Fremstillet af 80% Meunier og 20% Chardonnay, hvilket giver den en perfekt balance mellem frugtighed og elegance. Pinot Meunier bidrager med en rund og frugtig karakter, hvor noter af røde bær, citrus og æble giver en livlig og blød smagsprofil. Chardonnay tilfører finesse og lethed med sine florale nuancer og en diskret mineralitet, der løfter champagnens kompleksitet. Denne druesammensætning skaber en champagne, der både er frisk og fyldig, og som leverer en forfriskende og luksuriøs smagsoplevelse

Farve: Vincent Delouvin Brut Reserve har en smuk, lys gylden farve med en subtil strågul nuance. Den fine perlage, der dannes af de små, vedvarende bobler, fanger lyset og tilføjer en elegant glød til champagnens udseende. Farven er klar og ren, hvilket afspejler dens friskhed og høje kvalitet.

Smag: Denne champagne tilbyder en kompleks og afbalanceret smag, der forener frugtige og elegante nuancer. På ganen mødes du af friske citrusnoter, som lemon og grapefrugt, der giver en livlig og sprudlende start. Denne frugtighed suppleres af bløde undertoner af røde bær som jordbær og hindbær, hvilket tilføjer en sødme og dybde til smagsoplevelsen. Den fine mineralitet og de lette florale noter, der stammer fra Chardonnay-druen, giver champagnen en forfinet elegance og en lang, frisk eftersmag.

Madsammensætning: Passer perfekt til en række lækre retter, takket være sin friske og elegante smag. Den frugtige og lette karakter gør den til en ideel ledsager til sushi og skaldyr, som østers eller rejer, hvor dens citrusnoter og fine mineralitet komplementerer de delikate smage. Den er også fantastisk til lettere fiskeretter, som grillet fisk eller fiske-tartar, hvor dens friskhed løfter retten. For dem, der ønsker noget lettere, går denne champagne perfekt sammen med en grøn salat med citrusdressing eller en salat med frugt og nødder, der fremhæver de frugtige nuancer.

Opbevaring: Bør opbevares på et køligt og mørkt sted for at bevare dens friske smag og elegance. Den ideelle opbevaringstemperatur er omkring 10-12 grader. Champagne bør opbevares vandret, så korken holdes fugtig, hvilket forhindrer luft i at trænge ind og påvirke smagen.

Levetid: Kan nydes ung for sin friske og livlige karakter, men den har også potentiale til at udvikle sig over tid. Den er ideel at drikke indenfor 3-5 år efter køb for at bevare sin sprudlende friskhed og frugtige noter. Dog kan den også lagres længere, hvor den vil udvikle mere komplekse smagsnuancer og en mere rund eftersmag. Over tid vil den få mere dybde, men den bør ikke opbevares for længe, da dens livlige bobler og frugtighed gradvist vil aftage.

Servering: Bør serveres kølet ved 8-10 grader. Brug et tulipanformet champagneglas for at bevare boblerne og fremhæve de aromatiske nuancer.

Allergener: Kan indeholde sulfitter

Champagne de Barfontarc - Nectar Demi sec Eugene III 12%

Tildelt score 4.0 på Vivino

Champagne de Barfontarc Nectar Demi-Sec Eugène III er en forførende og imødekommende champagne, der kombinerer Pinot Noirs generøse frugtighed med Chardonnays elegante finesse. Med en stil, der balancerer friskhed og sødme, har den opnået en flot bedømmelse på 4,0 på Vivino. Den lyse gyldne farve fanger øjet, mens duften byder på delikate noter af honning, vanilje og et hint af kvæde.

Smagen er fyldig og frugtig med bløde aromaer af pære og søde, gyldne æbler, som understøtter den honningagtige afslutning. En elegant demi-sec champagne, der er både let at nyde og rig på karakter – perfekt til dig, der ønsker lidt mere sødme uden at miste friskheden.

Champagne de Barfontarc Nectar Demi-Sec Eugène III er den ideelle ledsager til desserter og små snacks med venner, men kan også nydes alene som et festligt glas. En champagne, der kombinerer tradition, charme og en behagelig afrundet stil, som gør den svær at modstå.

Druesammensætning: 74% Pinot Noir og 26% Chardonnay

Smag: Behagelig, elegant og meget frugtig med noter af honning, vanilje og endda kvæde. Fyldig og lækker med aromaer af pærer og søde, gyldne æbler, som fremhæver den honningagtige afslutning.

Farve: Lys gul farve.

Madsammensætning: Vil være den perfekte partner til dine desserter og snacks med venner.

Opbevaring: Opbevar altid din champagne liggende, koldt mørkt og tørt.

Levetid: Nyd din champagne inden år 2030.

Stil: Demi sec.

Servering: Den ideelle serveringstemperatur for champagne er mellem 8 og 10 °C.

Bernard Lonclas - CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS EXTRA-BRUT 12%

Tildelt score 4.0 på Vivino

Forkæl dine sanser med denne raffinerede Blanc de Blancs fra den anerkendte familieproducent Bernard Lonclas – et ægte champagnefund fra hjertet af Bassuet i Champagne-regionen. Denne Extra-Brut er skabt på 100 % Chardonnay og byder på en eksklusiv smagsoplevelse med knivskarp friskhed, delikate citrusnoter og et elegant strejf af brioche.

Boblerne er fine og livlige, farven er smuk og gylden – og smagen er præcis, mineralsk og forførende. En champagne med karakter og klasse, som løfter enhver anledning og passer perfekt til alt fra østers og kaviar til sushi, grillet fisk og skaldyr.

Druesammensætning: 100% Chardonnay.

Smag: En eksplosiv renhed med et strejf af brioche. Dejligt og levende med en lang mineralitet og en vild friskhed.

Farve: Intens med fine bobler.

Madsammensætning: En smukt struktureret vin, der er perfekt som aperitif og en fremragende ledsager til fine retter fra havet – som kammuslinger, østers, søpindsvin, kaviar og sushi.

Opbevaring: Opbevar altid din champagne liggende, køligt og mørkt.

Levetid: Champagnen kan under de rette forhold opbevares i mere ind 10 år. 

Stil: Extra Brut

Servering:  Brut champagne bør generelt serveres ved en temperatur på 6–8 °C. Det fremhæver friskheden, boblerne og de fine aromaer uden at gøre vinen for lukket eller for kold.

Sylvain Dautel - Champagne - Tradition - 12%

Denne Champagne Sylvain Dautel Tradition er en elegant og vellavet champagne, der kombinerer klassisk håndværk med en frisk og livlig smagsprofil. Lavet på en blanding af druer fra de bedste marker i Lochres-sous-Queux, tilbyder denne champagne en sprudlende oplevelse med en perfekt balance mellem frugtighed og elegance.

Druesammensætning: En nøje sammensat blanding af Pinot Meunier, Pinot Noir og Chardonnay, der giver vinen både fylde, friskhed og kompleksitet.

Smag: Champagne byder på en sprudlende smag med lette citrusnoter og et strejf af bagte brød og nødder, som giver en dejlig dybde. Boblerne er fine og vedvarende, hvilket skaber en elegant mousse.

Farve: En strålende, gylden farve, der signalerer friskhed og raffinement.

Duft: Duften er frisk og indbydende med noter af grønne æbler, citrusfrugter og et subtilt hint af brioche.

Madsammensætning: Perfekt som aperitif, men også ideel til lette retter som skaldyr, sushi, eller friske salater.

Opbevaring: Denne champagne kan nydes ung, men har også potentiale til at udvikle sig smukt over de næste 2-3 år.

Levetid: 2-3 år

Servering: Server ved 8-10°C for at fremhæve den sprudlende friskhed og de delikate smagsnuancer.

Perfekt til enhver festlig anledning, denne champagne vil uden tvivl glæde dine gæster og skabe uforglemmelige øjeblikke.

Champagne de Barfontarc - Rosé Eugene lll - 12%

Tildelt score 3.8 på Vivino
James suckling - 90 point
Decanter 2024 - Sølv
Gilbert & Gaillard 2024 - Guld
Gilbert & Gaillard 2023 - Guld
Concours Mondial Bruxelles 2023 - Guld 

En bleg lyserød farve, let dosage, med fine bobler og en frugtagtig aroma, som bringer glans og elegance til dine særlige lejligheder.
Et feminint strejf fuld af ynde og elegance, der lyser op ved dine festlige begivenheder.
Simpelthen lækker...

Druesammensætning: 70% Pinot Noir 30% Chardonnay.

Smag: Åben og ret udtryksfuld med noter af røde bær: jordbær og solbær.
Frisk og livlig med noter af røde frugter. Smuk balance, varm og indbydende.

Farve: Lys Pink.

Madsammensætning: En tærte med røde frugter eller en isdessert.

Opbevaring: Opbevar altid din champagne liggende, køligt, mørkt og tørt.

Levetid: Nyd din champagne inden år 2030. 

Stil: Brut.

Servering: Den ideelle serveringstemperatur for champagne er mellem 8 og 10 °C.

Vincent Delouvin - Champagne - Pur Meunier - 12%

Vincent Delouvin Champagne Pur Meunier er en raffineret champagne, der byder på en ren og autentisk smagsoplevelse. Lavet udelukkende på Meunier-druen, som stammer fra den anerkendte Vallée de la Marne-region, får champagnen sin fyldige og frugtige karakter. Den sprudlende perlage og de delikate noter af røde bær og let krydrede undertoner gør den til en sand fornøjelse for sanserne. Den bløde tekstur og den subtile friskhed gør denne champagne ideel som aperitif eller til lette retter som fisk og skaldyr.

Druesammensætning: Meunier-druen, også kaldet Pinot Meunier, er en af de tre hoveddruer i Champagne og trives især i Vallée de la Marne. Druen giver champagner en frugtig og rund karakter med noter af røde bær som jordbær og hindbær, samt en let krydret undertone. Den bidrager til en blød og fyldig tekstur, som gør champagnerne både elegante og tilgængelige. Meunier er kendt for sin evne til at tilføje varme og kompleksitet, hvilket gør den ideel til at skabe en sprudlende og frisk vin.

Farve: En smuk gylden farve med fine, livlige bobler, der tilføjer elegance og friskhed. Farven er lys og strålende, med en let grønlig nuance, som afspejler den friske og frugtige karakter af druen. Denne klare og glitrende tone gør champagnen visuelt indbydende og appellerer til både øjet og ganen.

Smag: Vincent Delouvin Champagne Pur Meunier byder på en forfriskende og balanceret smagsoplevelse. Den runde, fyldige tekstur kombineres med friske noter af røde bær som jordbær og hindbær, som giver vinen en frugtig sødme. Subtile krydrede undertoner og en let mineralitet tilfører dybde og kompleksitet, mens den fine perlage og sprudlende friskhed skaber en livlig og elegant finish.

Madsammensætning: Ideel til at ledsage lette og delikate retter. Den friske og frugtige smag gør den perfekt som aperitif eller sammen med lette fiskeretter som laks eller torsk. Den passer også godt til skaldyr, såsom hummer og rejer, hvor champagnens lette krydrede undertoner komplementerer de delikate smage. Også godt til salater med friske grøntsager eller mild ost som brie eller camembert. Generelt er denne champagne alsidig og fungerer godt med både lette og elegante retter.

Opbevaring: Bør opbevares på et køligt, mørkt sted, væk fra direkte sollys og temperaturudsving. Ideelt set bør den opbevares ved en konstant temperatur på omkring 10-12°C. Champagne bør opbevares horisontalt, så korken holdes fugtig og forhindrer luft i at trænge ind.

Levetid: Vincent Delouvin Champagne Pur Meunier har en relativt kort levetid, da den er designet til at blive nydt mens den er frisk og sprudlende. For at få den bedste smagsoplevelse anbefales det at drikke champagnen inden for 2-3 år efter køb. 

Servering: Bør serveres afkølet, helst mellem 8-10°C, for at fremhæve dens sprudlende friskhed og elegante smag. For at sikre den bedste oplevelse, anbefales det at køle champagnen i en isspand i 20-30 minutter før servering. Brug gerne et tulipanformet glas for at koncentrere aromaerne og give boblerne plads til at udvikle sig.

Allergener: Kan indeholde sulfitter

Velbekomme og🥂 fra os i Vinhuset.

Indholdet kan variere, og vine kan i enkelte tilfælde blive erstattet af tilsvarende.