Champagne kassen 🍾

Forkæl dig selv eller en du holder af med denne luksuriøse champagnekasse, fyldt med seks nøje udvalgte champagner – fra friske Blanc de Blancs og elegant rosé til sødmefulde demi-sec. Kassen rummer topanmeldte flasker med guld- og sølvmedaljer fra bl.a. Decanter og Vivino – og giver dig mulighed for at smage på ægte håndværk fra de bedste huse i Champagne. Perfekt til fejringer, gaver eller bare når livet skal boble lidt ekstra.

 
Kassen indeholder:

Champagne Bauser - Brut Premiére - 2023
Tildelt score 4.2 på Vivino
Sølvmedalje ved Decanter 2024. 🥈

Champagne de Barfontarc - Nectar Demi sec Eugene
Tildelt score 4.0 på Vivino

Bernard Lonclas - CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS EXTRA-BRUT
Tildelt score 4.0 på Vivino

Champagne - Louis Regnier - Grandé Reserve 
Tildelt score 4.0 på Vivino

Champagne de Barfontarc - Rosé Eugene lll 
Tildelt score 3.8 på Vivino
James suckling - 90 point
Decanter 2024 - Sølv
Gilbert & Gaillard 2024 - Guld
Gilbert & Gaillard 2023 - Guld
Concours Mondial Bruxelles 2023 - Guld 

Noel Leblond-Lenoir - demi sec - fransk champagne - 2020

Værdien af denne kasse er normalt 1.850 kr.

Læs mere om vinene herunder: 

Champagne Bauser - Brut Premiére - 2023 

Sølvmedalje ved Decanter 2024. 🥈
Tildelt score 4.2 på Vivino

Champagne Bauser er et familieejet champagnehus med base i den historiske landsby Les Riceys i det sydlige Champagne. Siden 1975 har familien Bauser fremstillet elegante champagner med respekt for traditionerne og fokus på kvalitet i hver eneste flaske.

Med druer høstet fra egne marker skaber de karakterfulde cuvéer, der kombinerer finesse, balance og et personligt præg. Uanset om du vælger deres livlige Brut Première eller den mere komplekse Brut Prestige, får du en champagne, der løfter enhver anledning – fra hverdagens øjeblikke til livets store fejringer.

Druesammensætning: 100% Pinot Noir. 70% af 2022-høsten og 30% af reservevinene (2019, 2020, 2021)

Næse: Frugtagtige og træagtige noter, et strejf af æble og hvide frugter.

Smag: Livlig anstrengelse, fyldig struktur, aromaer af tørrede frugter.

Farve: Klar gylden, fin og regelmæssig brusen.

Madsammensætning: Ideel til en aperitif. Fisk skaldyr eller lette retter. 

Opbevaring: Champagne bør opbevares mørkt og køligt ved ca. 10–12 °C, helst liggende for at holde korken fugtig. Undgå lys, varme og vibrationer for at bevare smag og bobler.

Levetid: En non-vintage champagne holder sig typisk 3–5 år.

Stil: Brut

Servering: Serveres mellem 8°C og 10°C.

Champagne de Barfontarc - Nectar Demi sec Eugene III 12%

Tildelt score 4.0 på Vivino

Oplev den uimodståelige kombination af Pinot Noirs frugtighed og Chardonnays finesse. En blød vin med en sød og honningagtig afslutning.

Druesammensætning: 74% Pinot Noir og 26% Chardonnay

Smag: Behagelig, elegant og meget frugtig med noter af honning, vanilje og endda kvæde. Fyldig og lækker med aromaer af pærer og søde, gyldne æbler, som fremhæver den honningagtige afslutning.

Farve: Lys gul farve.

Madsammensætning: Vil være den perfekte partner til dine desserter og snacks med venner.

Opbevaring: Opbevar altid din champagne liggende, koldt mørkt og tørt.

Levetid: Nyd din champagne inden år 2030.

Stil: Demi sec.

Servering: Den ideelle serveringstemperatur for champagne er mellem 8 og 10 °C.

Bernard Lonclas - CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS EXTRA-BRUT 12%

Tildelt score 4.0 på Vivino

Forkæl dine sanser med denne raffinerede Blanc de Blancs fra den anerkendte familieproducent Bernard Lonclas – et ægte champagnefund fra hjertet af Bassuet i Champagne-regionen. Denne Extra-Brut er skabt på 100 % Chardonnay og byder på en eksklusiv smagsoplevelse med knivskarp friskhed, delikate citrusnoter og et elegant strejf af brioche.

Boblerne er fine og livlige, farven er smuk og gylden – og smagen er præcis, mineralsk og forførende. En champagne med karakter og klasse, som løfter enhver anledning og passer perfekt til alt fra østers og kaviar til sushi, grillet fisk og skaldyr.

Druesammensætning: 100% Chardonnay.

Smag: En eksplosiv renhed med et strejf af brioche. Dejligt og levende med en lang mineralitet og en vild friskhed.

Farve: Intens med fine bobler.

Madsammensætning: En smukt struktureret vin, der er perfekt som aperitif og en fremragende ledsager til fine retter fra havet – som kammuslinger, østers, søpindsvin, kaviar og sushi.

Opbevaring: Opbevar altid din champagne liggende, køligt og mørkt.

Levetid: Champagnen kan under de rette forhold opbevares i mere ind 10 år. 

Stil: Extra Brut

Servering:  Brut champagne bør generelt serveres ved en temperatur på 6–8 °C. Det fremhæver friskheden, boblerne og de fine aromaer uden at gøre vinen for lukket eller for kold.

Champagne - Louis Regnier - Grande Reserve 12.5% 75cl

Tildelt score 4.0 på Vivino

En klassisk og generøs champagne fra det familieejede hus Jean-Noël Haton, som har skabt mousserende mesterværker siden 1928. Grande Réserve er fremstillet på Pinot Meunier, Pinot Noir og Chardonnay og imponerer med moden frugt, friske citrusnoter, fine bobler og let ristede nuancer. Smagen er balanceret og tør – med dybde, elegance og finesse.

Perfekt som aperitif eller til lette retter med fisk og skaldyr. En harmonisk Brut til både fejring og forkælelse.

Tildelt score 4.0 på Vivino – en anmelderrost favorit blandt champagneelskere.

Druesammensætning: Pinot Meunier - Pinot Noir - Chardonnay

Smag: Grande Réserve er skabt på Pinot Meunier, Pinot Noir og Chardonnay, og byder på modne æbler, citrus, ristede noter og en elegant, tør afslutning. Klassisk og generøs champagne med balance og dybde. 

Farve: Lys boblende. 

Madsammensætning: En harmonisk Brut med finesse – ideel som aperitif eller til lette forretter og fisk.

Opbevaring: Opbevar altid din champagne liggende, koldt mørkt og tørt.

Levetid: Nyd din champagne inden år 2030.

Stil: Grand Reserve

Servering: Den ideelle serveringstemperatur for champagne er mellem 8 og 10 °C.

Champagne de Barfontarc - Rosé Eugene lll - 12%

Tildelt score 3.8 på Vivino
James suckling - 90 point
Decanter 2024 - Sølv
Gilbert & Gaillard 2024 - Guld
Gilbert & Gaillard 2023 - Guld
Concours Mondial Bruxelles 2023 - Guld 

En bleg lyserød farve, let dosage, med fine bobler og en frugtagtig aroma, som bringer glans og elegance til dine særlige lejligheder.
Et feminint strejf fuld af ynde og elegance, der lyser op ved dine festlige begivenheder.
Simpelthen lækker...

Druesammensætning: 70% Pinot Noir 30% Chardonnay.

Smag: Åben og ret udtryksfuld med noter af røde bær: jordbær og solbær.
Frisk og livlig med noter af røde frugter. Smuk balance, varm og indbydende.

Farve: Lys Pink.

Madsammensætning: En tærte med røde frugter eller en isdessert.

Opbevaring: Opbevar altid din champagne liggende, køligt, mørkt og tørt.

Levetid: Nyd din champagne inden år 2030. 

Stil: Brut.

Servering: Den ideelle serveringstemperatur for champagne er mellem 8 og 10 °C.

Noel Leblond-Lenoir - demi sec - fransk champagne -  2020 - 12,5%

Noel Leblond-Lenoir og hans døtre, Elise og Mélaine, byder velkommen til deres familiedrevne vingård i Buxeuil, en charmerende landsby i Côte des Bars i Champagne-regionen. Denne vingård, som har været i familiebesiddelse i tre generationer, spænder over 13 hektar og er dybt forankret i traditionen for champagnefremstilling. Med en stærk tilknytning til autenticitet, tradition og selskabelighed, sikrer Noel Leblond-Lenoir, at hver flaske champagne kun fremstilles af druer fra egne vinmarker. Disse druer, primært Pinot Noir og Chardonnay, udvælges for deres rige og frugtige aromaer og evnen til at skabe en elegant og let champagne. En særlig bemærkning fortjener valget af at plante Pinot Blanc, en sjælden druesort i Champagne, som bidrager med fin finesse og delikate citrus- og hvid frugtaromaer til champagnen.

Denne demi sec Champagne kombinerer med elegance finesse og en frugtagtig kompleksitet, hvilket gør den ideel som velkomstdrink eller til at akkompagnere desserter, både med chokolade og frugt. Champagnen er klar til at blive nydt nu, men kan også opbevares liggende i flere år for at bevare dens kvaliteter.

Druesammensætning: 87% Pinot Noir, 13% Chardonnay

Smag: Afbalanceret med finesse og frugtagtig kompleksitet

Farve: Klar gylden

Madsammensætning: Ideel til velkomst eller desserter med chokolade eller frugt

Opbevaring: Klar til drikke nu, men kan opbevares liggende i flere år

Levetid: Kan nydes nu og flere år frem

Stil: Demi-sec

Servering: Anbefales serveret ved 6-8°C

Velbekomme og🥂 fra os i Vinhuset.