Jawbox Classic Gin
Kort om Jawbox Classic Gin
Jawbox Classic er en klassisk London dry gin med smag af enebær og noter af citrus og peber. Ginnen har en lækker duft af enebærerne og noter af gran blandet med noter af urter og citrus.
Smagen er en klassisk ginsmag, som udvikler sig fra at være en smag af enebær og citrus og ender med at have en mere krydret smag af peber og angelik.
Enebær er selvfølgelig en vigtig botanical – smagsgiver – i en klassisk gin. Derudover indeholder Jawbow Classic botanicals som korianderfrø, angelikrod, orris rod, cubeber peber, citronskal, kardemomme, lakridsrod, paradiskorn, hedelyng og kassiakanel. Disse er alle med til at give ginnen dens lækre, krydrede smag.
Jawbox Gins bliver produceret i Belfast i Nordirland. De beskriver sig selv som hårdt arbejdende og praktiske mennesker, som gerne vil have ting lavet – og lavet godt. Kvalitet er derfor en stor del af deres dagsorden – derfor er du sikret kvalitet i alle deres gins, lige meget hvilken variant du vælger.
Jawbox Classic er selvfølgelig rigtig lækker for sig selv i et glas med isterninger. Vil du bruge den i en gin og tonic, anbefaler vi, at du bruger en aromatic tonic, hvis du vil fremhæve enebærsmagen eller en mediterranean tonic, hvis du vil fremhæve citrusnoterne. Garner med lidt citronskal – velbekomme!