Kort om Njord Gin Slow Sloe 29%, 50cl.

Njord Slow Sloe er en super lækker slåengin med masser af smag og karakter fra slåenbær. Smagen er dybere end en klassisk slåengin og mere kraftig.

Njord Gin er det mest berømte danske gin destilleri og desuden det eneste danske destilleri, der fokuserer kun på gin. Det ses bl.a. ved produktionen af special gin som Slow Sloe og United Natures gin, der er helt specielle og anderledes fra klassisk gin. Njord Gin destilleres i Aarhus og er produceret siden 2014. Njord er kendt for at være et enormt eksperimenterende destilleri, der ofte arbejder med urter, bær og blomster som ikke ses i traditionelle gin.

Njord Slow Sloe er en afbalanceret og meget intens slåen gin, det har en virkelig skøn og gennemtrængende smag fra slåenbær. Det er en gin der både kan bruges i cocktails, men også drikkes rent. Slow Sloe produceres ved at lade slåenbær trække i en special-fremstillet gin fra Njord og indeholder brombær og honning, der er med til at give en fin balance mellem syre og sødme.

Ginnen indeholder bl.a.: 

• Enebær
• Honning
• Brombær
• Slåenbær
• Kartofler

NJORD GIN SLOW SLOE GIN & TONIC

Som med andre sloe gin, så anbefaler vi selvfølgelig, at drikke den rent. Man kan også med god ro i maven lave en Sloe Secco med Njord Slow Sloe og en god tør Pro Secco. Vi er dog også tossede med en Slow Sloe GT, så her er vores anbefaling 

• 5 CL Njord Gin Slow Gin 29% 50 cl
• Masser af is
• 10 CL Fever-Tree Mediterranean Tonic
• Læg et par brombær i glasset
• Rør rundt
• Smid en stang rosmarin i glasset
• Gnid en citronskal mod glassets kant og læg i toppen
• Værsgo