Luksus Hvidvin Smagekassen "Vinhusets Favoritter"🥂

Her får du vores bedste hvidvin smagekasse til prisen – med vine, vi selv ville servere med stolthed. Vi kalder det luksus, uden at det koster det hvide ud af glasset. Kassen er fyldt med friske og karakterfulde spanske hvidvine og to elegante italienske.

Hvis du er nysgerrig på hvidvin og gerne vil smage dig frem til nye favoritter, er dette kassen til dig!

Smagekassen indeholder:

Don Barroso Bianco - spansk hvidvin - 2022 - 11%

Baron De Turis - spansk hvidvin - 2024 - 11,5%

Carapaia - Bianco Sicilia Zibibbo IGT - italiensk hvidvin- 2024 - 12,5% 
Gilbert & Gaillard - Guld 2018
Luca Maroni - 97 point

Remy & Kohlhaas - Riesling - Rauenthaler Steinmächer - 2024 

Marqués de Berol - spansk hvidvin - 2023 - 11%

Villa D'Adige - Pinot Grigio - delle Venezie - D.O.C. - 2024 - 12%

Værdien af denne kasse er normalt 514 kr.

Læs mere om vinene herunder:

Don Barroso Bianco - spansk hvidvin - 2022 - 11%

Bodegas Navarro Lopez, beliggende i Valdepeñas-regionen i Spanien, har været en pioner inden for vinfremstilling siden etableringen i 1904 af Don Juan Sánchez Megía. Denne familieejede vingård har igennem generationer bevaret sin dedikation til tradition og kvalitet, hvilket har cementeret dens status som en af Valdepeñas' mest anerkendte vingårde. Med 600 hektar af vinmarker, som omfatter druesorter som Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, og Syrah, producerer Bodegas Navarro Lopez et diversificeret udvalg af vine, der inkluderer røde, hvide og rosévine samt mousserende vine. Gennem årene har vingården formået at integrere traditionelle vinfremstillingsmetoder med moderne teknikker, hvilket resulterer i vine af enestående kvalitet. Vingårdens engagement i historien og kulturen i Valdepeñas-regionen fremhæves yderligere af et vinmuseum, der udforsker vinfremstillingens historie og de teknikker, der har været anvendt gennem tiderne.

Druesammensætning: Airén.

Farve: Flot lysegul.

Smag: Let og frisk med en behagelig frugtrigdom.

Madsammensætning: Perfekt til lette måltider såsom supper, fiskeretter og skaldyr.

Opbevaring: Bedst opbevaret ved en konstant temperatur omkring 12 °C og i mørke for at forhindre for tidlig modning.

Levetid: Anbefales at nydes inden 2027 for optimal smagsoplevelse.

Servering: Ideelt serveret ved en temperatur mellem 7 og 9 °C.

Baron De Turis - spansk hvidvin - 2024 - 11,5%

Bodegas Baronia de Turis, beliggende i Valencia, Spanien, er anerkendt for sin dybe historiske forankring siden 1920 og sin dedikation til at fremstille vine, der afspejler regionens unikke terroir. Med en stærk tradition og en moderniseret tilgang, har denne vingård specialiseret sig i at skabe vine med Malmsey som en af deres signaturdruesorter. Deres hvidvin, Baron De Turis, er en afspejling af denne arv og har modtaget flere anerkendelser for sin kvalitet.

Druesammensætning: Malmsey

Smag: Medium aromatisk intensitet med noter af sommerfrugter som fersken og et subtilt citruspræg. En velbalanceret vin med en frisk syre til slut.

Farve: Meget lysegul med grønlige reflekser

Madsammensætning: Ideel til aperitif, salater, hvid fisk og skaldyr.

Opbevaring: Bedst opbevaret mørkt ved konstant temperatur, under 12 °C for langsigtet lagring.

Levetid: Anbefales at nydes inden 2028.

Servering: Server ved 6-8°C, gerne åbnet en time før brug.

Carapaia - Bianco Sicilia Zibibbo IGT - italiensk hvidvin- 2024 - 12,5%

Gilbert & Gaillard - Guld 2018
Luca Maroni - 97 point

Denne Zibibbo præsenterer en klar gylden farve og en intens bouquet af appelsinblomst, kandiseret citrus og søde krydderier. Smagen er frisk og blød med en livlig syre, der balanceres af subtile toner af tropisk frugt og urter. Eftersmagen er lang og aromatisk med et strejf af sødme. Perfekt som aperitif eller til skaldyr, blåskimmeloste eller middelhavsretter. Denne vin leverer elegance og kompleksitet i hver eneste slurk.

Druesammensætning: 100% Zibibbo

Duft: En intens og forførende bouquet med tydelige noter af appelsinblomst, frisk citrus og et strejf af krydderier. Duftprofilen er både livlig og elegant og giver et indtryk af kompleksitet og finesse.

Smag:  Smagen er frisk, blød og aromatisk med en perfekt balance mellem syre og frugt. En harmonisk vin med en behagelig rundhed og en elegant, vedvarende eftersmag, der fremhæver vinens friske karakter og krydrede undertoner.

Farve: Flot lys.

Madsammensætning: Thailandske eller vietnamesiske retter med lime, koriander og ingefær. Vinen matcher fint med krydderierne uden at overdøve dem. Grillede rejer, ceviche, torsk med citrus, eller sushi. Den friske syre og blomsteraromaer fremhæver havets sødme. Pasta med citron og ricotta, eller pasta vongole.

Opbevaring: Opbevar din vin både koldt, køligt og i mørke.

Levetid: Nyd din vin inden år 2029.

Servering: 8–10 °C

Remy & Kohlhaas - Riesling - Rauenthaler Steinmächer - 2024 - 10,5%

Remy & Kohlhaas – Tysk vintradition siden 1872

Oplev frisk tysk vintradition med denne elegante Riesling fra Remy & Kohlhaas – et familiedrevet vinhus med rødder tilbage til 1872. Vinen kommer fra det anerkendte Rauenthaler Steinmächer-vinområde i hjertet af Rheingau og byder på den perfekte balance mellem syre og diskret sødme.

Smagen er frisk og frugtig med fine citrusnoter og en let, rund krop – en klassisk Riesling, der både er alsidig og uimodståelig.

Druesammensætning: 100% Riesling

Smag: Let syrlig, fin frugt kombineret med en diskret sødme, rund og balanceret.

Farve: Lys og klar.

Madsammensætning: Til pastaretter, fisk, fjerkræ og asiatisk mad.

Opbevaring: Vinen bør opbevares Mørkt og køligt.

Levetid: Vinen nydes bedst inden år 2028.

Servering: Vi anbefaler du nyder vinen ved en temperatur mellem 10 og 12 grader. 

Marqués de Berol - spansk hvidvin - 2023 - 11%

Marqués de Berol vingården, beliggende i en ideel højde af 450 m over havets overflade og 125 meter over Arga-flodlejet, nyder godt af en unik terroir. Den ler-kalkholdige jord, beriget af alluviale aflejringer og fremragende dræning takket være kampesten, skaber perfekte betingelser for vinavl. Denne kombination af jord og klima er ideel for en række druesorter, herunder Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, og Garnacha. Nogle af vingårdens vinstokke er mere end 50 år gamle, hvilket vidner om en dyb forståelse for og forbindelse til landet.

Med en årlig nedbør på 350 liter og over 2000 solskinstimer sikrer en nøje kontrolleret beskæring og vanding, at hver drue udvikler sig til sin fulde potentiale, hvilket resulterer i druer af fremragende kvalitet. Vingården er fuldt udstyret til at håndtere hele processen fra dyrkning til opbevaring af vin, hvilket garanterer en uafbrudt kvalitetskontrol.

Druesammensætning: 100% viura

Smag: Den har en stærk sortskarakter, med intense og friske aromaer af tropiske frugter og hvide stenfrugter.

Farve: Bleg til gylden farve.

Madsammensætning: Passer traditionelt godt til lette retter såsom fisk, skaldyr, friske salater eller som en forfriskende aperitif.

Opbevaring: Denne vin er klar til at blive nydt nu men kan også gemmes korrekt for at bevare dens friskhed.

Levetid: Bedst nydt mens den er ung og frisk, typisk inden 2028, for at udnytte dens aromaer og smagsnoter bedst muligt.

Servering: Anbefales serveret ved 8-10°C for at fremhæve dens friskhed og aromaer.

Villa D'Adige - Pinot Grigio - delle Venezie - D.O.C. - 2024 - 12%

Parol Vini har sin oprindelse tilbage i 1917, hvor den nuværende ejers bedstefar brugte en del af sit hus til salg af sine vinmarkers produkter. Vinhandelen blev senere videreført af hans søn, Callisto, og hans butik blev et vin-benchmark for nabobyer. Beliggende i hjertet af Veneto, en region, der producerer omkring en femtedel af Italiens vine mellem Gardasøen og Piave-floden, strækker vinmarkerne sig over vidunderlige bakker og betagende sletter, hvor nogle af verdens mest berømte vine er født.

Druesammensætning: Pinot grigio.

Smag: Duften er delikat, behagelig og samtidig intens og markant – med karakteristiske noter af akacieblomst. Smagen er tør, varm, struktureret og overordnet set harmonisk

Farve: Farven er strågul med et svagt grønt skær.

Madsammensætning: Et oplagt match til grillet fisk og skaldyr generelt.

Opbevaring: Opbevar din vin køligt og mørkt.

Levetid: Vi anbefaler, at du nyder din vin inden år 2028.

Servering: Vi anbefaler en serveringstemperatur på mellem 10 og 12 °C.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.