Terre Natuzzi Governo All'uso Toscana Rosso IGT -  2022 - 13,5%

Vinhuset x Fantini Group

Terre Natuzzi Governo All’Uso Toscano er en karakterfuld rødvin fra det centrale Toscana, fremstillet efter den traditionelle “Governo”-metode. Her udvælges de bedste druer ved høsten, og en del af dem tørres i flere uger før de tilsættes vinen til en anden gæring. Denne metode giver ekstra dybde, kompleksitet og en blødere struktur. Efterfølgende lagres vinen i franske egetræsfade, hvilket tilfører finesse og krydrede nuancer. Vi er stolte over at have været med til at udvikle denne vin i samarbejde med Fantini Group.

Druesammensætning: 70 % Sangiovese. 20 % Merlot. 5 % Cabernet Sauvignon. 5 % Syrah

Smag: Fyldig og cremet med noter af syrlige kirsebær og brombær. Vinen har en parfumeret frugtkarakter med mineralitet, kraftige tanniner og en lang, let krydret afslutning.

Farve: Dyb rubinrød.

Madsammensætning: Passer særligt godt til klassiske toscanske retter, bistecca alla Fiorentina og pasta med kødboller. Den fungerer også godt til mange forskellige måltider takket være sin friske og alsidige stil.

Opbevaring: Opbevares mørkt og køligt ved stabil temperatur – gerne 12–16 °C.

Levetid: Drikkeklar nu, men kan også lagres i nogle år under gode forhold.

Servering: Serveres ved cirka 18 °C.

Allergener: Indeholder sulfitter.

En fyldig og elegant toscansk rødvin med dyb frugt og krydret finish – perfekt til klassiske italienske retter og gode middage.