Champagne Bauser - Brut Premiére - 2023 - 12%

Sølvmedalje ved Decanter 2024. 🥈
Tildelt score 4.2 på Vivino

Champagne Bauser er et familieejet champagnehus med base i den historiske landsby Les Riceys i det sydlige Champagne. Siden 1975 har familien Bauser fremstillet elegante champagner med respekt for traditionerne og fokus på kvalitet i hver eneste flaske.

Med druer høstet fra egne marker skaber de karakterfulde cuvéer, der kombinerer finesse, balance og et personligt præg. Uanset om du vælger deres livlige Brut Première eller den mere komplekse Brut Prestige, får du en champagne, der løfter enhver anledning – fra hverdagens øjeblikke til livets store fejringer.

Druesammensætning: 100% Pinot Noir. 70% af 2022-høsten og 30% af reservevinene (2019, 2020, 2021)

Næse: Frugtagtige og træagtige noter, et strejf af æble og hvide frugter.

Smag: Livlig anstrengelse, fyldig struktur, aromaer af tørrede frugter.

Farve: Klar gylden, fin og regelmæssig brusen.

Madsammensætning: Ideel til en aperitif. Fisk skaldyr eller lette retter. 

Opbevaring: Champagne bør opbevares mørkt og køligt ved ca. 10–12 °C, helst liggende for at holde korken fugtig. Undgå lys, varme og vibrationer for at bevare smag og bobler.

Levetid: En non-vintage champagne holder sig typisk 3–5 år.

Stil: Brut

Servering: Serveres mellem 8°C og 10°C.

Velbekomme og🥂 fra os i Vinhuset.