Romain Duvernay - Châteauneuf-Du-Pape - 2022

Denne Châteauneuf-du-Pape fra Romain Duvernay er et udtryk for Rhône-dalens vintraditioner på højeste niveau. Vinen er intens og kompleks med en harmonisk balance mellem mørke bær, krydderier og en diskret røgede undertoner, der kommer fra de gamle vinstokke i området. En vin, der kan nydes nu eller gemmes til senere for at udvikle endnu mere dybde og karakter.

Druesammensætning: En klassisk blanding af Grenache, Syrah og Mourvèdre, som er de primære druesorter i Châteauneuf-du-Pape.

Smag: Vinen har en fyldig og kompleks smag med mørke bær som solbær og kirsebær, sammen med krydrede noter af peber og et hint af lakrids. Tanninerne er fine og elegante, og vinens struktur giver den en lang og vedvarende finish.

Farve: En dyb rubinrød farve, der vidner om vinens kraft og kompleksitet.

Duft: På næsen finder man en blanding af mørke bær, krydderier, samt en subtile røgede og jordagtige noter, der giver vinen dybde og karakter.

Madsammensætning: Denne vin er ideel til kraftige retter som oksekød, lam, eller en grillet and. Den passer også perfekt til modne oste og retter med krydderier og urter.

Opbevaring: En vin, der vil udvikle sig smukt med alderen, og som kan gemmes i 5-10 år.

Levetid: 5-10 år

Servering: Server ved 16-18°C for at få det bedste ud af vinens smag og duft.

Allergener: Kan indeholde sulfitter

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset!