Laurent Dufouleur - Mercurey Cru - Les Combins - 2022 -13,5%

Oplev en fantastisk vin fra Mercurey, en af Bourgognes mest prestigefyldte appellationer. Domaine Laurent Dufouleur Mercurey 1er Cru "Les Combins" 2022 er en udtryksfuld Pinot Noir med alt, hvad en klassisk Bourgognevin skal have – elegance, dybde og kompleksitet. Denne vin stammer fra den anerkendte 1er Cru mark, Les Combins, og byder på en perfekt balance mellem rød frugt og subtile krydderier, hvilket gør den til et fremragende valg for vinelskere, der søger en vin med karakter.

Druesammensætning: 100% Pinot Noir

Smag: Elegant og fyldig med intense aromaer af kirsebær, brombær og lette krydderier. En delikat nuance af vanilje og let fadlagring tilfører dybde, mens de fine tanniner giver vinen en blød og harmonisk finish.

Farve: En smuk, dyb rubinrød farve, der afspejler vinens kompleksitet og ungdom.

Madsammensætning: Denne vin er perfekt til stegt oksekød, vildt, and og modne oste. Den er også ideel til klassiske franske retter som coq au vin eller boeuf bourguignon.

Opbevaring: Bør opbevares køligt, mørkt og liggende, gerne ved 10–12 °C.

Levetid: Denne vin kan nydes nu, men vil udvikle sig yderligere over de næste 5-8 år, hvilket gør den til en fremragende investering for fremtidige år.

Servering: Server ved 14–16 °C i store Bourgogneglas for at fremhæve vinens fulde aromaer og strukturer.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.