Luksus Hvidvin Smagekassen "Vinhusets Favoritter"🥂

Denne smagekasse giver dig muligheden for at udforske hvidvinens mange nuancer på en enkel og inspirerende måde. Her mødes friskhed, frugtighed og elegance i et udvalg, der er skabt til at give dig nye smagsoplevelser og sikre, at du altid har den rette vin på hylden.

Kassen rummer både det lette og sprøde, det frugtige og aromatiske samt det mere fyldige og raffinerede. Resultatet er en harmonisk rejse gennem Europas vintraditioner, hvor hver vin bidrager med sin egen personlighed og charme.

Det er den perfekte smagekasse til dig, der vil forkæle dig selv, opdage nye favoritter og nyde et glas hvidvin, der passer til både hverdagen og de særlige øjeblikke.

Smagekassen indeholder:

Don Barroso Bianco - spansk hvidvin - 2022 - 11%

Baron De Turis - spansk hvidvin - 2024 - 11,5%

Cháteau de Fayolle - Bergerac - fransk hvidvin - 2023 - 13%
Award: Gold - Berliner Wein Trophy 2024
The OIV Award

Marqués de Berol - Blanco Seco - spansk hvidvin - 2023 - 12%

Marqués de Berol - spansk hvidvin - 2023 - 11%

Villa D'Adige - Garganega - Chardonnay del Veneto - 2024 - 12%

Værdien af denne kasse er normalt 494 kr.

Læs mere om vinene herunder:

Don Barroso Bianco - spansk hvidvin - 2022 - 11%

Bodegas Navarro Lopez, beliggende i Valdepeñas-regionen i Spanien, har været en pioner inden for vinfremstilling siden etableringen i 1904 af Don Juan Sánchez Megía. Denne familieejede vingård har igennem generationer bevaret sin dedikation til tradition og kvalitet, hvilket har cementeret dens status som en af Valdepeñas' mest anerkendte vingårde. Med 600 hektar af vinmarker, som omfatter druesorter som Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, og Syrah, producerer Bodegas Navarro Lopez et diversificeret udvalg af vine, der inkluderer røde, hvide og rosévine samt mousserende vine. Gennem årene har vingården formået at integrere traditionelle vinfremstillingsmetoder med moderne teknikker, hvilket resulterer i vine af enestående kvalitet. Vingårdens engagement i historien og kulturen i Valdepeñas-regionen fremhæves yderligere af et vinmuseum, der udforsker vinfremstillingens historie og de teknikker, der har været anvendt gennem tiderne.

Druesammensætning: Airén.

Farve: Flot lysegul.

Smag: Let og frisk med en behagelig frugtrigdom.

Madsammensætning: Perfekt til lette måltider såsom supper, fiskeretter og skaldyr.

Opbevaring: Bedst opbevaret ved en konstant temperatur omkring 12 °C og i mørke for at forhindre for tidlig modning.

Levetid: Anbefales at nydes inden 2027 for optimal smagsoplevelse.

Servering: Ideelt serveret ved en temperatur mellem 7 og 9 °C.

Baron De Turis - spansk hvidvin - 2024 - 11,5%

Bodegas Baronia de Turis, beliggende i Valencia, Spanien, er anerkendt for sin dybe historiske forankring siden 1920 og sin dedikation til at fremstille vine, der afspejler regionens unikke terroir. Med en stærk tradition og en moderniseret tilgang, har denne vingård specialiseret sig i at skabe vine med Malmsey som en af deres signaturdruesorter. Deres hvidvin, Baron De Turis, er en afspejling af denne arv og har modtaget flere anerkendelser for sin kvalitet.

Druesammensætning: Malmsey

Smag: Medium aromatisk intensitet med noter af sommerfrugter som fersken og et subtilt citruspræg. En velbalanceret vin med en frisk syre til slut.

Farve: Meget lysegul med grønlige reflekser

Madsammensætning: Ideel til aperitif, salater, hvid fisk og skaldyr.

Opbevaring: Bedst opbevaret mørkt ved konstant temperatur, under 12 °C for langsigtet lagring.

Levetid: Anbefales at nydes inden 2028.

Servering: Server ved 6-8°C, gerne åbnet en time før brug.

Cháteau de Fayolle - Bergerac - fransk hvidvin - 2023 - 13%

Award: Gold - Berliner Wein Trophy 2024
The OIV Award
Cháteau de Fayolle, ejet af Frank og Riki Campbell, ligger i Saussignac, Frankrig. Efter at have forberedt sig i Schweiz, valgte parret denne vingård i 2018 på grund af dens ideelle terroir og potentiale for høj kvalitet. Vingården dækker 124 hektar, med 35 hektar dedikeret til vinproduktion, herunder 60% rødvine og 40% hvidvine, produceret økologisk uden kemikalier.

Druesammensætning: 95% Sauvignon Blanc, 5% Sémillon Blanc

Smag: Kompleks med noter af citrusfrugter.

Farve: Lys

Madsammensætning: Perfekt til skaldyr, rå asparges, eller som en solist.

Opbevaring: Opbevares ved konstant lav temperatur, ideelt omkring 12°C, i mørke.

Levetid: Op til 6 år.

Servering: Bedst ved 10°C.

Marqués de Berol - Blanco Seco - spansk hvidvin - 2023 - 12%

Denne hvidvin fra Marqués de Berol er kendetegnet ved sin unikke position, beliggende 450 m over havet og 125 meter over Arga-flodens leje. Den ler-kalkholdige jord bidrager til fremragende dræning, ideel for vinstokkene. Vinmarken nyder godt af 350 mm regn og over 2000 solskinstimer årligt, hvilket er essentielt for at dyrke vores udvalgte sorter: Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon og Garnacha. Disse betingelser har været grundlaget for dyrkning af vinstokke i mere end 50 år, hvilket sikrer druer af højeste kvalitet.
Marqués de Berol-vingården er fuldt udstyret til at håndtere hele vinproduktionsprocessen, lige fra dyrkning til lagring. Vi udnytter både de lokale druer fra vingårdens marker og de fineste druer fra hele verden, hvilket skaber en sand smagsoplevelse.

Druesammensætning: 100% Viura (Macabeo), der giver vinen dens karakteristiske strågule, rene og lyse farve.

Smag: Karakteriseret ved sin robuste sortskarakter med levende aromaer af tropiske frugter og hvide stenfrugter. Denne kompleksitet af smag gør den både livlig og forfriskende, med en behagelig sødme og en langvarig afslutning.

Anbefales til: Denne vin er perfekt til lette måltider, specielt retter baseret på skaldyr, fisk og hvidt kød.

Opbevaringsråd: For optimal bevarelse bør vinen opbevares ved konstant lav temperatur i mørke, ideelt omkring 12°C eller lavere, for at forhindre for hurtig modning.

Levetid: Vi anbefaler, at denne vin nydes inden 2028 for at opleve dens fulde bouquet og smag.

Serveringsvejledning: For den bedste smagsoplevelse bør vinen nydes ved en temperatur på 6-10°C.

Marqués de Berol - spansk hvidvin - 2023 - 11%

Marqués de Berol vingården, beliggende i en ideel højde af 450 m over havets overflade og 125 meter over Arga-flodlejet, nyder godt af en unik terroir. Den ler-kalkholdige jord, beriget af alluviale aflejringer og fremragende dræning takket være kampesten, skaber perfekte betingelser for vinavl. Denne kombination af jord og klima er ideel for en række druesorter, herunder Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, og Garnacha. Nogle af vingårdens vinstokke er mere end 50 år gamle, hvilket vidner om en dyb forståelse for og forbindelse til landet.

Med en årlig nedbør på 350 liter og over 2000 solskinstimer sikrer en nøje kontrolleret beskæring og vanding, at hver drue udvikler sig til sin fulde potentiale, hvilket resulterer i druer af fremragende kvalitet. Vingården er fuldt udstyret til at håndtere hele processen fra dyrkning til opbevaring af vin, hvilket garanterer en uafbrudt kvalitetskontrol.

Druesammensætning: 100% viura

Smag: Den har en stærk sortskarakter, med intense og friske aromaer af tropiske frugter og hvide stenfrugter.

Farve: Bleg til gylden farve.

Madsammensætning: Passer traditionelt godt til lette retter såsom fisk, skaldyr, friske salater eller som en forfriskende aperitif.

Opbevaring: Denne vin er klar til at blive nydt nu men kan også gemmes korrekt for at bevare dens friskhed.

Levetid: Bedst nydt mens den er ung og frisk, typisk inden 2028, for at udnytte dens aromaer og smagsnoter bedst muligt.

Servering: Anbefales serveret ved 8-10°C for at fremhæve dens friskhed og aromaer.

Villa D'Adige - Garganega - Chardonnay del Veneto - 2024 - 12%

Parol Vini har sin oprindelse tilbage i 1917, hvor den nuværende ejers bedstefar brugte en del af sit hus til salg af sine vinmarkers produkter. Vinhandelen blev senere videreført af hans søn, Callisto, og hans butik blev et vin-benchmark for nabobyer. Beliggende i hjertet af Veneto, en region, der producerer omkring en femtedel af Italiens vine mellem Gardasøen og Piave-floden, strækker vinmarkerne sig over vidunderlige bakker og betagende sletter, hvor nogle af verdens mest berømte vine er født.

Druesammensætning: Garganega og Chardonnay.

Smag: Livlig og klar med fine frugtaromaer og delikate noter af æble og abrikos. Smagen er tør, frisk og harmonisk – velafbalanceret med en let bitter eftersmag.

Farve: Strågul farve med grønne nuancer.

Madsammensætning: Går godt sammen med forretter, fiskeretter og oste. Også velegnet til skinke eller blot som et glas i godt selskab.

Opbevaring: Opbevar din vin køligt og mørkt.

Levetid: Vi anbefaler, at du nyder din vin inden år 2028.

Servering: Vi anbefaler en serveringstemperatur på mellem 10 og 12 °C.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.