Nytårskassen - Bordbomben🎉

Gør nytårsaften ekstra speciel med vores eksklusive Nytårssmagekasse! Denne kasse er nøje sammensat, så du kan nyde en variation af kvalitetsvine, der passer til enhver del af aftenen – fra velkomstdrinken til midnatsskålen.

Kassen indeholder:

• 4 udsøgte rødvine – Perfekte til de lækre nytårsmiddage, hvad enten det er saftigt oksekød, grillet lam eller en vegetarisk hovedret. Hver vin er nøje udvalgt for at give en fyldig og smagsrig oplevelse.
• 1 elegant hvidvin – En frisk og harmonisk hvidvin, der passer smukt til forretter som fisk, skaldyr eller lette salater.
• 1 flaske bobler – Skab magien med sprudlende bobler, der sætter den perfekte stemning til skålene og fejring ved midnat.

Forkæl dine gæster – eller dig selv!
Nytårssmagekassen er ideel til at sammensætte en uforglemmelig aften. Fra den første skål til det sidste glas vil denne kasse guide jer gennem en smagsrejse fyldt med kvalitet og nydelse.

Bestil din smagekasse nu, og gør klar til at tage hul på det nye år med stil! 🎉🍷

Her er, hvad du får i en af vores festlige Nytårs vinpakker:

• 1 stk. Pinot Grigio delle Venezie DOC - italiensk hvidvin - 2023 - 12% 
  
  
• 1 stk. Gran Passione | Rosso Veneto - 14% - 2023 
  Vivinoscore 4.0
  
  
• 1 stk. Marques de Berol Cuvée Espicial - Navarra -  spansk rødvin - 2023 - 12,5%
  
  
• 1 stk. Bodegas Navajas - Young Red - Rioja - 2023 🥈 
  
  
• 1 stk. Porta Leone Prosecco Spumante Extra Dry
  
  
• 1 stk. Les Racines De Malbat- Château Malbat- Vin De France 2022 
  
  

Værdien af denne kasse er normalt 514 kr.

Læs mere om vinene herunder:

Pinot Grigio delle Venezie DOC - italiensk hvidvin - 2023 - 12%

Fra de frodige vinmarker i Lombardiet, Italien, præsenterer Casa Vinicola Natale Verga med stolthed Pinot Grigio delle Venezie DOC, en udsøgt hvidvin fra årgang 2023. Denne vingård, som har været i familieejet siden 1895, er en af de ældste i regionen og står som et symbol på dedikation til vinens kunst. Kendt for deres brede vifte af både stille og mousserende vine, fremstillet af traditionelle italienske druesorter som Barbera, Nebbiolo, og selvfølgelig Pinot Grigio, har Casa Vinicola Natale Verga cementeret sin status som en producent af høj kvalitet og værdifulde vine, elsket både lokalt og internationalt.

Denne Pinot Grigio, fremstillet af 100% Pinot Grigio-druer, er en hyldest til den finesse og elegance, som denne druetype kan udtrykke. Vinen afslører en frugtrig buket med delikate noter af æble og pære, der komplementeres af en frisk og tør afslutning, hvilket gør den til en yderst behagelig vin at nyde. Dens blege gule farve, med et grønligt skær, reflekterer dens friskhed og ungdommelighed.

Denne Pinot Grigio er en ideel ledsager til en mangfoldighed af retter, fra fisk og salater til lyst kød og pizza, hvilket gør den til et alsidigt valg for enhver lejlighed. Anbefalet til at blive nydt nu, men med potentiale til at udvikle sig yderligere frem til 2028, lover denne vin at tilføje et touch af raffinement til dit bord.

For at opleve vinen i sin fulde pragt, anbefales det at servere den ved en temperatur på 8-10°C, hvilket vil fremhæve dens aromatiske profil og sikre en optimal smagsoplevelse.

Druesammensætning: 100% Pinot Grigio

Smag: Frugtig, med delikate noter af æble og pære, frisk, tør afslutning

Farve: Bleg gul med grønligt skær

Madsammensætning: Ideel til fisk, salater, lyst kød, pizza

Opbevaring: Drikkeklar, anbefales før 2028

Levetid: Anbefales at nyde før 2028

Servering: Optimal ved 8-10°C

Du kan roligt købe Pinot Grigio delle Venezie DOC fra Casa Vinicola Natale Verga for en forfriskende og alsidig vinoplevelse, der komplementerer et bredt udvalg af kulinariske lækkerier.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Gran Passione - Rosso Veneto 14% - 2023

Gran Passione er en fyldig og velafbalanceret rødvin fra Veneto-regionen i Italien. Med en alkoholprocent på 14% er denne vin lavet på en harmonisk blanding af Merlot og Corvina-druer, der tilsammen skaber en dyb og intens smagsoplevelse.

Gran Passione præsenterer en flot, mørkerød farve og byder på aromatiske noter af modne bær, kirsebær, blommer og et hint af krydderi. Smagen er rig og kraftfuld med bløde tanniner og en let sødme, der balancerer vinen smukt. Den lange, vedvarende finish gør den perfekt til kraftige retter som grillet kød, ragù eller modne oste.

Gran Passione er en vin, der virkelig lever op til sit navn – den indbyder til at blive nydt med passion!

Druesammensætning: Merlot og Corvina.

Smag: Øjeblikkeligt tiltalende på næsen, med frugtige hints, der viger til noter af krydderier og vanilje. Kompleks og solid struktur der giver en perfekt balance mellem tanniner og syre.

Farve: Dyb rød farve, bevægende gennem nuancer af rav som den ældes. 

Madsammensætning: Passer perfekt til stege og grillet kød. Fantastisk sammen med vildt retter. Også fremragende med alderen oste.

Opbevaring: Vinen bør opbevares mørkt og koldt.

Levetid: Vinen kan opbevares i op til 5 år.

Servering: Vi foreslår, at du nyder din vin ved 16-20 °C. alt efter smag. 

Marques de Berol Cuvée Espicial - Navarra - spansk rødvin - 12,5% - 2023

Vingården Marqués de Berol, beliggende i Navarra, Spanien, byder på en unik kombination af ler-kalkholdig jord og fremragende dræningsforhold, der er ideelle for dyrkning af Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, og Garnacha. Denne region, beriget med over 2000 soltimer og moderat nedbør årligt, sikrer druer af højeste kvalitet. Vingården er en mester i både traditionel og moderne vinproduktion og har specialiseret sig i at fremstille vine, der spejler de unikke karakteristika ved deres terroir. Et halvt års lagring på franske egetræsfade tilføjer yderligere dybde og kompleksitet til denne eksklusive cuvée.

Druesammensætning: 60 % Garnacha og 40 % Tempranillo.

Smag: Denne Cuvée Espicial fra Marqués de Berol udmærker sig med dybe noter af både rød og sort frugt, nuanceret med mineralske toner og et strejf af våd jord. På ganen afslører den en bemærkelsesværdig kraft, kødfuldhed og volumen, som afrundes af en langvarig og fyldig eftersmag.

Farve: Intens rubin-granat farve med elegante violet refleksioner, der lover en vin af stor intensitet og livlighed.

Madsammensætning: Denne vin er en fremragende ledsager til robuste retter som rødt kød, stærke oster som Manchego, og iberisk charcuteri, hvor dens komplekse profil kan komme til sin ret.

Opbevaring: Ideel opbevaringstemperatur er omkring 12 °C i et mørkt miljø for at bevare dens karakter og langsomme modningsproces.

Levetid: Selvom denne vin kan nydes nu, anbefaler vi lagring indtil mindst 2028 for at opleve dens fulde udviklingspotentiale.

Servering: For den bedste oplevelse, åbn flasken en time før servering og server ved 16-18 °C, så vinens nuancer kan udfolde sig fuldt ud.

Du kan roligt købe Marques de Berol Cuvée Espicial for dens dybde, kompleksitet og lagringspotentiale.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Bodegas Navajas - Young Red - Rioja - spansk rødvin - 2023 - 13,8%

Vinder af sølvmedalje ved International Wine Challenge 2023

Med stor stolthed i deres nøje vingårdspraksis og en sømløs blanding af moderne teknikker og ældgamle traditioner, står Bodegas Navajas i Riojas hjerte. Deres unikke terroir bidrager til en distinkt karakter i deres vine, især den anerkendte "Young Red", lavet primært fra Tempranillo-druen. Denne vin repræsenterer en harmonisk balance mellem frugt, egetræ og en elegant struktur, hvilket gør den til et fremragende eksempel på regionens vinproduktion.

Besøgende ved Bodegas Navajas får en indføring i kunsten at lave vin og vingårdens engagement i kvalitet. Dette dedikerede håndværk og en rig arv af ekstraordinære vine markerer Bodegas Navajas som en destination for dem, der værdsætter dybden og kompleksiteten i Rioja-vine.

Druesammensætning: 100% Tempranillo

Smag: Frisk, men kompleks, med blød astringens og en tilfredsstillende eftersmag

Farve: Kirsebærrød med lyse violette nuancer

Madsammensætning: Ideel til en række retter, fra kød til gryderetter og salater

Opbevaring: Opbevares ved konstante, lave temperaturer omkring 12 °C for optimal modning

Levetid: Bedst nydt inden 2027

Servering: Anbefales serveret ved 14-16 °C

Du kan roligt købe Bodegas Navajas Young Red for dens perfekte balance mellem frugt og struktur, hvilket gør den til en fremragende ledsager til mange madretter.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Porta Leone Prosecco Spumante Extra Dry - 11%

Porta Leone er et italiensk vinfirma, der er kendt for sine kvalitetsvine fra Veneto-regionen, især fra Conegliano og Valdobbiadene-området, som er kendt for at producere Prosecco af høj kvalitet. Deres sortiment omfatter forskellige typer Prosecco, herunder den populære Prosecco Spumante Extra Dry og andre mousserende vine. Porta Leone fokuserer på traditionelle, bæredygtige metoder kombineret med moderne teknologi, hvilket blandt andet inkluderer kolde fermentationsprocesser og opbevaring under kontrollerede temperaturer for at bevare druernes friske smag.

Sukkerindhold: 15g pr Liter

Druesammensætning: 100% Glera.

Smag: Helt typisk for Italiensk Prosecco. Vær opmærksom på at den er extra dry. 

Farve: Blød og forsigtig gul.

Madsammensætning: Porta Leone mener selv at denne Prosecco vil overraske dig posetivt til næsten enhver lejlighed. De syntes specielt du skal prøve den til fisk eller bare for sig selv. 

Opbevaring: Vi anbefaler, at du opbevarer din Prosecco koldt og tørt.

Levetid: Nydes inden år 2027.

Servering: Vi foreslår, at du nyder din Prosecco ved en temperatur mellem 6-8 °C.

Les Racines De Malbat- Château Malbat- Vin De France 13% - 2022

Cháteau Taussin er en del af Malbat vingården, som ligger tæt ved Langon i det sydøstlige Bordeaux. Familien Rochet har ejet vingården siden 1865, da Alphonse Rochet købte den. I dag drives de 85 hektar vinmarker af Fabienne, Martine og Daniel Rochet med fokus på bæredygtighed.

Druesammensætning: 100% Merlot

Farve: Lys Rød.

Smag: Blød og behagelig vin, med fine noter af både blåbær og jordbær. Nem at drikke og nyde.

Madsammensætning: Vinen passer fremragende til lettere retter, eller som et godt glas bare for sig selv.

Opbevaring: Vinen bør opbevares ved en konstant temperatur på ca. 12 °C eller lavere og i mørke for at forsinke modningsprocessen.

Levetid: Kan lagres i 3-5 år under optimale forhold.

Servering: Bedst serveret ved en temperatur på 16-18 °C.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.