-
3 sommerretter der passer til italiensk rødvin
Italiensk vin er vokset op sammen med italiensk mad. Det lyder banalt, men det er faktisk hele forklaringen på, hvorfor en italiensk rødvin så ofte bare fungerer, når der står tomat, grill eller pizza på bordet. I denne guide får... -
Hvidvinsdruer: Din guide til Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling og Pinot Grigio
Hvis der er ét spørgsmål, som Bjarke og jeg får igen og igen, så er det: hvad er egentlig forskellen på alle de hvide druer? Etiketterne siger Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling eller Pinot Grigio, men hvad betyder det for smagen... -
Fra Mors til Thisted – og hjem igen
Fra Mors til Thisted – og hjem igen Hvis du havde spurgt os for fire år siden, hvor Vinhuset ville være i dag, havde vi nok svaret noget simpelt: "Vi håber bare, vi finder kan blive ved med at finde... -
Kun 3 vine? Her er dem vi selv vælger
Hvis du kun skulle have 3 vine derhjemme – hvilke ville du så vælge? Det behøver faktisk ikke være så kompliceret. Vi oplever tit, at det hurtigt kan blive lidt uoverskueligt at vælge vin.Skal det være hvid, rosé eller rød?... -
Foråret er i gang – her er vinene, vi elsker lige nu.
Foråret er i gang – her er vinene, vi elsker lige nu Foråret er endelig kommet. Dagene bliver længere, solen begynder så småt at varme igen, og mange af os rykker tilbage til terrassen, altanen eller haven. Når årstiderne skifter,... -
Vin til vinterens sidste simreretter – før vi skifter til forår
Det er slutningen af februar. Fastelavnsbollerne er væk, kalenderen siger snart forår – men udenfor er der stadig kulde i luften og måske sne på jorden. Det er den tid, hvor vi længes efter lysere dage, men stadig har brug...








