Champagne Lacuisse Freres | Brut Nature Fugue en bulles 2018

Tildelt score 4.0 på Vivino

Champagne Lacuisse Frères er et familieejet champagnehus i Sermiers, en Premier Cru-landsby i Montagne de Reims. Med 17 hektar vinmarker og en klar overvægt af Pinot Meunier skaber de champagner med generøs frugt, blomsteraromaer og mineralsk friskhed. Huset arbejder bæredygtigt, lagrer længe i kælderen og leverer elegante cuvéer, der passer både til festlige øjeblikke og gastronomiske oplevelser.

Druesammensætning: Meunier 70%, Pinot Noir 20%, Chardonnay 10%.

Næse: Fugue en Bulles åbner med delikate og friske dufte af lindeblomst, æble, mandel og frisk smør. Når champagnen får lidt luft, træder noter af pebermynte, appelsinblomst, pomelo og sprød frugt frem.

Smag: I munden styres smagen af en tydelig sand- og lerholdig mineralitet samt en fin saltet friskhed. En let vinøs karakter giver champagnen et markant gastronomisk præg, der gør den både kompleks og charmerende.

Madsammensætning: En champagne med karakter og rigdom, som passer til retter med kant og smag. Prøv den til: Oksesteg eller oksebørbrad.

Opbevaring: Champagne bør opbevares mørkt og køligt ved ca. 10–12 °C, helst liggende for at holde korken fugtig. Undgå lys, varme og vibrationer for at bevare smag og bobler.

Levetid: En non-vintage champagne holder sig typisk 3–5 år, mens en vintage champagne kan gemmes i 10 år eller mere, afhængigt af producent og opbevaring.

Stil: Brut

Servering:  Brut champagne bør generelt serveres ved en temperatur på 8°C og 10°C.

Det fremhæver friskheden, boblerne og de fine aromaer uden at gøre vinen for lukket eller for kold.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset