Velkommen til en eksklusiv rejse gennem Frankrigs vinmarker med vores nøje udvalgte "Fransk Luksus Diamant" smagekasse. Hver vin i denne kasse er udvalgt for sin enestående kvalitet og repræsenterer det ypperste fra forskellige Franske vinregioner.
Sammensætningen er med tanke på den kræsne vinentusiast, der ønsker at udforske eller genopdage Fransk vinkunst. Kassen inkluderer nøje udvalgte vine, der hver især fortæller historien om deres unikke terroir og vinmagerens håndværk. Lad dig forføre af de udsøgte smagsnuancer, som disse seks Franske vine kan tilbyde.

Kassen indeholder følgende:

Château La Croix Ferrandat - Saint-Émilion - fransk rødvin - 2019 - 13,5 %
Tildelt score 3.9 på Vivino

Cháteau de Fayolle Sang Du Sanglier - Fransk rødvin - 2021 - 14,%
Tildelt GULD ved Concours des Vins de la Région de Bergerac et Duras

La Croix Belle - No7 - Rouge - 2023

Chateau Clamens Caractéres - Fransk rødvin - 2019 - 15%
Tildelt score 3.8 på Vivino

Château De Béchaud - Bordeaux - Franskt rött vin - 2019 - 13,5%
Silver at Decanter world wine awards 2022
Tilldelad 4.0 poäng på Vivino

Chateáu De Segries - Lirac Rouge - fransk rødvin - 2021 - 14,5%
Tildelt score 4.0 på Vivino

Værdien af denne kasse er normalt 1092 kr.

Læs mere om vinene herunder:

Château La Croix Ferrandat - Saint-Émilion - fransk rødvin - 2019 - 13,5 %

Tildelt score 3.9 på Vivino
Château La Croix Ferrandat produceres af kooperativet i Saint-Émilion, kendt som det ældste i Bordeaux-regionen. Dette kooperativ er højt værdsat for sin kvalitet og værdi. Vinen, en blanding af Merlot samt Cabernets Franc og Sauvignon, stammer fra vinmarker beliggende syd for Saint-Émilion. Denne vin er kendetegnet ved ikke at være ældet på egetræsfade, hvilket fremhæver den blommerige og rige smag af brombær. De bløde tanniner bidrager til en velstruktureret oplevelse, og vinen fremstår glat og velafbalanceret i munden med en ren og dvælende eftersmag.

Opdag charmen ved Château La Croix Ferrandat fra Saint-Émilion og værdsæt det håndværk og dedikation, der lægges i hver flaske. Nyd den rige palette, de raffinerede tanniner og det unikke udtryk, som kun Saint-Émilion's terroir kan tilbyde.

Jordbundsforhold: Ler- og kalkstensrig jord.

Druesammensætning: 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, og 15% Cabernet Sauvignon.

Farve: Dyb rød med lilla nuancer.

Smag: Denne frugtige og elegante vin udtrykker livlige frugtnoter. I smagen er vinen rund med bløde og modne tanniner.

Madsammensætning: Perfekt til charcuteri, oste og rødt kød.

Opbevaring: For at bevare vinen optimalt, bør den opbevares ved konstant temperatur i mørke omgivelser. Ideelt set bør vinen opbevares ved 12 °C eller koldere for at forsinke modningen.

Levetid: Vinen kan nydes nu eller gemmes i kælderen i op til ti år for en mere afrundet og kompleks smagsprofil.

Servering: Server ved 16-18 °C for den bedste oplevelse til rødt kød, lam, pasta, oste og stroganoff.

Du kan roligt købe Château La Croix Ferrandat, som med sin frugtrige og velbalancerede profil er en fremragende ledsager til mange retter.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Cháteau de Fayolle Sang Du Sanglier - Fransk rødvin - 2021 - 14,0%

Tildelt GULD ved Concours des Vins de la Région de Bergerac et Duras
Château de Fayolle ligger i Saussignac i det sydvestlige Frankrig og blev erhvervet af det amerikanske par Frank og Riki Campbell i oktober 2018. Efter en omfattende søgen efter den perfekte vingård faldt valget på Château de Fayolle på grund af dens ideelle terroir og potentiale for vinproduktion af høj kvalitet, samt de charmerende middelalderlige bygninger, der rummer mange muligheder for projekter.

Med 124 hektar land, hvoraf 35 hektar er vinmarker, fokuserer vingården på både rød- og hvidvinsproduktion med en fordeling på 60% rødvine og 40% hvidvine. Château de Fayolle dyrker druesorterne Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, og Malbec til rødvine, samt Sauvignon Blanc og Sémillon Blanc til hvidvine. Vingården har en stærk dedikation til økologisk vinproduktion og anvender ikke kemikalier i dyrkningen.

Sang du Sanglier er en af de mest elegante rødvine fra Château de Fayolle. Denne vin fremhæver de dybe noter af lakrids og peber, der er karakteristisk for rødvine lavet på Merlot.

Druesammensætning: Merlot 79%. og cabernet Sauvignon 21%

Farve: Dyb rød og tæt

Smag: Krydret med distinkte noter af peber, brombær, blommer og kirsebær.

Madsammensætning: Ideel til retter med oksekød, kalvekød, fedt fjerkræ, vildt og oste.

Opbevaring: Bedst opbevaret ved konstant temperatur og i mørke, optimalt ved 12°C eller lavere for at forsinke modningen.

Levetid: Kan lagres op til 10 år.

Servering: Bør serveres ved 16-18°C for at nyde dens fulde aroma.

Du kan roligt købe Cháteau de Fayolle Sang Du Sanglier for dens komplekse og raffinerede profil, der er ideel til en række kraftige retter.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

La Croix Belle - No7 - IGP Côtes de Thongue - fransk rødvin - 2023 - 14,5%

Domaine La Croix Belle er en familieejet vingård beliggende i Puissalicon i Languedoc-regionen i det sydlige Frankrig. Familien Boyer har ejet vingården i over to århundreder, og i 1977 overtog Jacques og Françoise Boyer ejendommen med fokus på at forbedre vinens kvalitet gennem moderne vinifikationsteknikker.

Vingården strækker sig over cirka 70 hektar og dyrker 16 forskellige druesorter, herunder Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah, Grenache, Merlot, Carignan, Viognier, Grenache Blanc, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre og Petit Verdot. De producerer en række vine, såsom "No. 7" i rød, hvid og rosé, samt "Caringole" og "Le Champ des Lys".

Druesammensætning: Syrah, Grenache, Mourvédre, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot og Cabernet Franc.

Smag: En sofistikeret herre med velopdragen karakter, krydrede nuancer og et moderne præg af røg – både elegant og kompleks.

Madsammensætning: Denne vin gør sig særligt godt til det klassiske køkken – tænk confiteret andebryst, vildt fra grillen, lammekølle eller en god, saftig bøf.

Opbevaring: For at bevare vinen optimalt, anbefales det at opbevare den ved en konstant lav temperatur på ca. 12°C og i mørke for at undgå forhastet modning.

Levetid: Kan gemmes i 8 til 10 år.

Serveringstemperatur: Serveres afkølet ved 16–18°C vær opmærksom på at vinen skal dekanteres op til 2 timer inden servering.  

Chateau Clamens Caractéres - fransk rødvin - 2019 - 15%

Tildelt score 3.8 på Vivino
Château Clamens, beliggende i Fronton AOC, ejes af Stefan Heppelmann og ligger 30 km nord for Toulouse. Ejendommen nyder godt af et ideelt klima og sandet ler-boulbènes-jord, som er fremragende til dyrkning af vinstokke. Stefan, oprindeligt fra München og passioneret om vin og rugby, fører an med et ungt og dynamisk team. Château Clamens Caractéres, gårdens stolthed, lagres 12 måneder på egetræsfade og består af 50% Negrette, 40% Syrah, og 10% Cabernet Sauvignon. Vinen er lys rød, med en krydret og træagtig afslutning og aromaer af moden frugt.

Druesammensætning: 50% Negrette, 40% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon.

Farve: Lys rød.

Smag: Moden frugt med en træagtig og krydret afslutning.

Madsammensætning: Perfekt til stegt kød, rødt kød, chokoladedesserter, og krydret mad.

Opbevaring: Anbefales opbevaret ved 12°C i mørke for optimal modning.

Levetid: Kan lagres op til 10 år.

Servering: Bedst ved 17-18°C, anbefales åbnet en time før servering.

Du kan roligt købe Chateau Clamens Caractéres for dens elegante og aromatisk komplekse profil, der afspejler den unikke kvalitet af terroiret i Fronton AOC.

Château de Ségriès - fransk rødvin - 2022 - 14,5%

Tildelt score 4,0 på Vivino
Château de Ségriès, grundlagt i det 17. århundrede, står som en af de mest ærværdige ejendomme i Lirac, en del af Côtes de Rhône-vinregionen i Sydfrankrig. Omfavnet af den naturlige skønhed, herunder århundreder gamle platantræer, strækker ejendommen sig over 58 hektar, med 36 hektar dedikeret til AOP Lirac Rouge, kendt for sine dybe aromaer af røde frugter, krydderier og peber. Deres Tavel-mark på 11 hektar og den særlige Côtes du Rhône-mark, "Clos Jean Alesi", på 3,9 hektar, bidrager også til porteføljen, hver især tilføjer unikke nuancer til vingårdens samlede udtryk. 

Druesammensætning: 50% Grenache, 30% Syrah, 10% Cinsault, 10% Mourvèdre.

Smag: Denne Lirac Rouge byder på en harmonisk blanding af frugtighed og krydderier, som giver en langvarig, rund og blød eftersmag.

Farve: Vinen er dybrød og tæt, hvilket vidner om dens rigdom og intensitet.

Madsammensætning: Perfekt til grillet kød, vildt, ost og gryderetter, denne vin komplementerer en bred vifte af smagsprofiler.

Opbevaring: For at bevare dens kvalitet bedst, bør vinen opbevares ved konstant lav temperatur, ideelt set omkring 12 °C, og i mørke.

Levetid: Den kan lagres op til 15 år, hvilket giver mulighed for udvikling af komplekse smagsnuancer over tid.

Servering: For optimal nydelse, server ved 18 °C.

Du kan roligt købe Château de Ségriès for dens evne til at kombinere tradition med enestående frugt- og krydderi noter.

Château De Béchaud - Bordeaux - Fransk rødvin - 2019 - 13,5%

Tildelt 90/100 af Decanter Awards
Silver at Decanter world wine awards 2022
Tildelt score 4.0 på Vivino

Château De Béchaud, beliggende i hjertet af Saint-Émilion i Bordeaux, producerer exceptionelle vine, der afspejler områdets unikke terroir. Med en historie, der strækker sig over flere årtier, har denne vingård mestret kunsten at skabe vine, som både er tro mod regionens traditioner og viser moderne finesse. Saint-Émilion Grand Cru 2019 er ingen undtagelse, fremstillet af nøje udvalgte druer fra over 40 år gamle vinstokke. Denne vin kombinerer Merlot, Cabernet Franc, og Cabernet Sauvignon for at skabe en rig og kompleks smagsoplevelse.

Druesammensætning: 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon

Smag: Rund, fyldig, med noter af brombær, sorte kirsebær, og blomme, supplere af cedertræ, tobak, mørk chokolade, nelliker, og kanel.

Farve: Dyb kirsebærrød

Madsammensætning: Ideel til stegt kød, vildt, gryderetter, og lagrede oste.

Opbevaring: Ved konstant temperatur på omkring 12°C i mørke for at bevare vinens kvalitet.

Levetid: Kan nydes nu eller gemmes for yderligere kompleksitet.

Servering: Anbefales serveret ved 16-18°C.

Du kan roligt købe Château De Béchaud for dens dybde og kompleksitet, der afspejler det bedste fra Saint-Émilion.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Château De Béchaud - Bordeaux - Franskt rött vin - 2019 - 13,5%

Silver at Decanter world wine awards 2022
Tilldelad 4.0 poäng på Vivino

Château De Béchaud, beläget i hjärtat av Saint-Émilion i Bordeaux, producerar exceptionella viner som speglar områdets unika terroir. Med en historia som sträcker sig över flera decennier har denna vingård bemästrat konsten att skapa viner som både är trogna regionens traditioner och visar modern finess. Saint-Émilion Grand Cru 2019 är inget undantag, tillverkad av noggrant utvalda druvor från över 40 år gamla vinstockar. Detta vin kombinerar Merlot, Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon för att skapa en rik och komplex smakupplevelse.

Druvsammansättning: 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon.

Smak: Rund, fyllig, med noter av björnbär, svarta körsbär och plommon, kompletterad av cederträ, tobak, mörk choklad, nejlikor och kanel.

Färg: Djup körsbärsröd.

Matsammansättning: Idealisk till stekt kött, vilt, grytor och lagrade ostar.

Förvaring: Vid konstant temperatur runt 12°C i mörker för att bevara vinets kvalitet.

Livslängd: Kan avnjutas nu eller lagras för ytterligare komplexitet.

Servering: Rekommenderas serverad vid 16-18°C.

Du kan tryggt köpa Château De Béchaud för dess djup och komplexitet som speglar det bästa från Saint-Émilion.

Chateáu De Segries - Lirac Rouge - fransk rødvin - 2021 - 14,5%

Tildelt score 4.0 på Vivino

Cháteau de Ségriès står som en markant arv fra det 17. århundrede, beliggende i hjertet af Lirac, en del af den berømte vinregion Côtes de Rhône i Sydfrankrig. Omkranset af en frodig natur og skyggefulde platantræer, der vidner om mere end tre århundreders historie, udgør vingården en vital del af områdets vintradition. Med sine 36 hektar dedikeret til AOP Lirac Rouge, skiller denne vin sig ud med dens dybe røde nuance og rige aromaer af røde frugter, krydderier, og peber.

Vingårdens landområde inkluderer også 11 hektar under AOP Tavel, berømt for sit særlige terræn og den aromatiske koncentration, som bidrager til dens unikke karakter og alsidighed i madparring. Côtes du Rhône rødvinen ”Clos Jean Alesi”, der dækker 3,9 hektar, tilføjer en interessant note til vingårdens historie, idet den ejes af den tidligere F1-kører Jean Alesi siden 1995. Vingården producerer ligeledes AOP Lirac Hvidvin i begrænset mængde, som tilføjer diversitet til deres imponerende portefølje.

Druesammensætning: 50% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvèdre og 10% Cinsault.

Smag: Lirac Rouge byder på en rig smagsoplevelse med frugtige noter og en krydret undertone, som efterlader en langvarig, behagelig følelse. Druesammensætningen af 50% Grenache, 30% Syrah, 10% Cinsault, og 10% Mourvedre giver vinen en dybde og kompleksitet.

Farve: En intens dybrød farve indikerer vinenes tæthed og kvalitet.

Madsammensætning: Den er ideel til en bred vifte af retter, herunder grillet og vildtkød, ost, og gryderetter, hvilket gør den til en alsidig ledsager til mange køkkener.

Opbevaring: For at bevare vinenes kvalitet anbefales det at opbevare den ved konstante 12 °C eller lavere, væk fra lys, for at sikre en optimal modningsproces.

Levetid: Denne vin kan nydes nu eller gemmes i op til 15 år, hvor den vil fortsætte med at udvikle sig og afsløre nye nuancer.

Servering: For den bedste smagsoplevelse, serveres vinen ved 18 °C.

Du kan roligt købe Chateáu De Segries - Lirac Rouge for dens rige, frugtige og krydrede smagsprofil, der gør den til en fremragende ledsager til en bred palette af retter.

Velbekomme og 🥂 fra os i Vinhuset.